上述气温特点，使英国在世界中纬度地区中属于秋播作物和果树等多年生作物越冬条件较好，牧草和农作物生长期较长的地区之一，也是夏收作物成熟期气温条件较差的地区之一。
英国境内各地间气温有明显的差异。冬季，北大西洋暖流的影响以西部和西南沿海最为显著，愈向内陆和愈向东去，影响愈小。反之，从欧亚大陆时而侵入的寒冷气流，则主要影响东部并往往造成严寒天气。因此，冬季英国境内的等温线基本上是南北向，即气温差异主要在东、西之间。以一月为例，位于大不列颠岛北端的威克的平均气温同东南部的诺里季、剑桥一带没有多大差别，而位于西海岸的霍利黑德却比相近纬度但处于东部的约克和诺丁汉要暖和2℃以上。
夏季英国各地气温的变化主要受纬度差的控制，表现为南暖北凉。大不列颠岛南部七月平均气温普遍在17℃以上，北部则低于13℃，南北间相差4～5℃。在一般英国地理文献中，通常以一月4.5℃（40°F）的等温线和七月15.5℃（60°F）的等温线为界将全国分为四个部分，即冬暖夏热的西南部，冬暖夏凉的西北部，冬冷夏热的东南部，冬冷夏凉的东北部。诚然，这暖、冷、热、凉之间相差不过2～4℃，但对于年平均气温只有10℃上下，尤其夏温偏低接近农作物结籽成熟低限气温的英国来说，却是相当重要的。冬暖意味着牧草生长期长，草场利用时间长，牲畜圈养时间短，畜牧业成本低；冬冷则情况相反。夏热意味着夏收作物发育成熟条件好，果树开花结果条件好，蔬菜瓜类长势旺；夏凉则相反。因此，无论从发展种植业或畜牧业看，西南部的气温条件都最好，东北部则最差。以东南部与西北部相比，则东南部发展种植业的气温条件相对优越些，西北部发展畜牧业的条件比较有利些。以上非常概括地阐述了英国气温的地区变化及其对农业分布的影响。实际情况远远较此为复杂。
第一，海拔高度对气温的影响十分明显。从表18 中可见，顿贝里和埃斯克达尔摩尔两地纬度大体相当，但因海拔相差234 米，一月气温相差2.7℃、八月相差1.6℃；霍利黑德纬度还稍高于腊亚达尔，只因比腊亚达尔低220米，一月要暖和2.7℃、八月要热1.1℃。在英国，气温垂直变化对农业的影响，集中体现在耕地和人工改良草地连片分布的上限上，而其最重要的标志却是泥炭沼泽分布的下限。英国低地带海拔既低，夏季气温又较高，基本上不存在泥炭沼泽。因此，仅从气温条件看，这里不存在妨碍耕地和人工改良草地连片分布的因素。在高地带，泥炭沼泽分布的下限随夏季气温自南向北递减而逐渐降低。在康沃尔半岛和威尔士，泥炭沼泽分布下限一般在海拔300 米以上，在英格兰西北部的湖区和奔宁山脉降为海拔180～240 米之间，而在苏格兰的大部，这一下限仅为150～200 米。
第二，由于缺乏资料，这里不可能深入探讨气温的年际变化及其对农业生产的影响。但应该指出，这种变化是不容忽视的。在英国，一月出现13～15℃的温暖天气是常有的事，-5～-7℃的低温亦常有所见。1895 年在苏格兰阿伯丁附近的布列马曾测得-27℃的绝对最低气温。此类酷寒出现次数不算多，但一经出现则往往伴随有强烈的暴风雪，不仅严重危及越冬作物、果树和草地，而且容易造成畜群的重大损失。相反，当英格兰东南部夏季受副热带高压带长时间控制时，也会出现32℃以上的高温。1911 年8 月，在格林威治曾测得37℃的绝对最高气温。这类酷暑发生次数和持续天数均少，但往往会带来短期干旱，导致农作物和牧草的一些损失。
第三，英国大部地区地形复杂，小气候条件变化多端。因此，诸如向阳坡和背阴坡、丘陵坡地和河谷底部等在配置果园和菜地、选择畜舍位置和牲畜冬季放牧草场时，均是需要认真考虑的因素。