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英国主要农业区简析(6)

时间:2018-08-04  归属:英国农业地理
(五)苏格兰西南部乳牛业和养羊业区

  本区乳牛业和粗放养羊业相结合的农业结构,在全英国是比较特殊的,它取决于当地自然和经济条件的特点。地形上,本区除狭窄的沿海低地外,绝大部分属南苏格兰高地。南苏格兰高地同北苏格兰不一样,地势起伏较平缓,低地与宽谷相间,最高点海拔不过760 米。宽谷既提供较平坦的农用地,又往往是交通孔道。特别是由于本区地处英格兰和苏格兰经济核心区之间,有干线公路和铁路通过,再加上接近克莱德河畔城市群,故农产品的运输、市场条件都比较优越。气候条件类似于前述的苏格兰中西部,唯因海拔较高,夏季更加阴凉潮湿,更不利于谷类作物生产,故整个农业也更依赖草地和栽培牧草。高地和宽谷的土地利用形式和农业特点截然不同,这就是本区特殊农业结构形成的基础。

  高地上的大部分土地留作粗放放牧场,用于繁殖和饲养肉用羊,主要品种是黑面羊,每年秋季有大量羊只售往其他地区供肥育用。由于这里的草场条件优于北苏格兰高地,故单位面积载畜量和羊群的密度都比较高,成为英国境内肉用羊主要供应地之一。

  宽谷的土地利用比较集约。本区的大多数居民点分布在宽谷内的交通线两侧。附近的土地多辟为永久性草地,有限的耕地也主要用于种植牧草和供饲料用的燕麦、大麦等,仅少量种植马铃薯和蔬菜等。宽谷也就是乳牛业的集中发展处。以埃尔夏种为主体的乳牛群,主要以永久性草地为饲料基础,故牛奶的生产成本比较低,在市场上也较有竞争力。历史上,这里所产的牛奶多加工成乳制品售出,随着运输条件的改善,愈来愈多的鲜乳直接销往苏格兰中部和英格兰北部城镇。

  本区其他农业部门不发达,唯一稍具规模的商品性生产,是西部沿海从格尔文以南直至盖洛韦角之间海滨砂地上的早熟马铃薯生产。其条件和特点与前述苏格兰中西部沿海的埃尔至格尔文一带相同,两者联成一体。

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  • 关键词:英国简析农业区
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