1988~1990 年平均印度蓖麻的种植面积为75 万公顷,蓖麻籽产量达47.4万吨,均居世界首位。印度每年大约生产蓖麻油达4~4.2 万吨,其中约有45%供国内消费,用于生产尼龙纤维、塑料、肥皂、人造革、化妆品和药品,其余则主要输往苏联、英国、捷克斯洛伐克等国。蓖麻油也是一种高级的低温润滑油,随着它在精密机械以及航空方面获得广泛应用,目前世界市场对这种油料的需求日益增长,因而印度蓖麻生产不断发展。自独立以后的30年间,蓖麻籽产量约增长了两倍。
印度种植的蓖麻分多年生和一年生两种。多年生蓖麻为乔木,树高5~7米,树干胸径达7~15 厘米,当年种植即可结实,此后可连续收获10 年以上,但是油籽产量不高,每株结实仅200 克至1 公斤。农民栽种它主要用其叶片饲养蓖麻蚕,种植大部分集中在泰米尔纳德邦地区。一年生蓖麻,又分红茎型和绿茎型两种,前者茎干呈红色,果实无刺;后者为绿茎,果实有刺。果籽含油量一般均能达到45~55%,是生产蓖麻油的主要来源。
印度的油用蓖麻分布很广,由于各地季节和气温状况不一样,北部地区多作为秋季种植,通常与玉米、鹰嘴豆等间作,在北方邦、比哈尔邦等地,则沿河两岸或甘蔗田周围种植;南部半岛区为春季作物,除马哈拉施特拉邦为单一作物种植外,其他各地多与芥菜、豌豆、马铃薯等间作。
蓖麻生产分布较集中,全国约有80%的蓖麻面积和产量集中在安得拉和古吉拉特2 邦(参见图19)。前者种植面积占全国的49.8%,但总产量仅占15%,主要产区集中在该邦西部的特仑甘纳高原;后者面积虽只占全国的31.7%,但总产量却占69.2%,其中古吉拉特北部平原生产全国蓖麻籽产量的一半。默赫萨纳、克特、萨巴尔坎塔和巴纳斯坎塔等县是全国最著名的蓖麻籽集中产区。此外,奥里萨邦、卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦也有蓖麻种植,但所占比重不大。