青花瓷，属于釉下彩名瓷。所谓青花，它是用一种含有氧化钴的单纯青色彩料，把花纹描绘在白瓷精坯上，再涂罩一层透明的白釉，经1300度高温一次焙烧而成。青花瓷于洁白的胎上渲染出清澈明快的青花，色泽青翠欲滴，青白相映，朴素大方，不同凡俗，艺术造型与装饰构图融为一体，被中外人士称颂为“永不凋谢的青花”。
青花玲珑瓷，是在青花瓷的基础上，加上玲珑雕镂工艺，可谓青花瓷中一颗独有的明珠。它于瓷器坯胎上，精心镂刻出不同形状的孔眼，再施彩多次，经高温焙烧，变成碧绿透明、晶莹如玉的玲珑剔透的青花瓷器。1984年景德镇产的玩玉牌青花玲珑餐茶具，获国家金奖，在美国展出时，引起轰动。
粉彩瓷，由清康熙年间五彩（古彩）基础上演化而来。粉彩，多取中国画工笔重彩，渲染力度强。经白描图饰，细线勾勒后，再将各种色彩覆盖之上，入窑烧炼后，洁白的瓷面上，形成微微突起的色层，画面形象生动活泼，光泽鲜亮，引人入胜，犹如一幅幅中国传统画展现于白瓷之上，万紫千红永不退色，为景德镇瓷器中的珍品，远销120多个国家和地区。
颜色釉瓷，是景德镇瓷中最出色的传统艺术瓷。它用金属氧化物和各种天然矿石为着色剂，涂画于瓷坯上，精心焙烧后，色彩斑斓，鲜艳华丽，红釉深厚，素釉淡雅，黄釉明晰，色泽千年不衰，多作为工艺美术陈列瓷。
薄胎瓷，景德镇薄胎瓷中影青瓷最有名。瓷化程度高，坯体虽薄，强度仍然极高，敲击可发出清脆音韵，具有透明感，往往正面瓷胎画的序纹，反过来能分辨出笔画与色彩，恰似薄薄的蝉翼和轻飘的浮云，是一种轻巧秀丽的工艺珍品。它的制作工序复杂精细，从配料、制坯、修坯、上釉、绘画、烧制要经40道工序。修坯工序技艺高超，从粗修、细修、精修，反复10几次，将二—三毫米厚的毛坯，修成蛋壳般薄。薄胎瓷整个制作过程，要“过手七十二，方克成器”，才能如此巧夺天工，举世无双。目前薄胎瓷有50多个品种，其薄度、光泽度、洁白度达到空前水平，被誉为世界瓷坛中的绝妙精品。
唐山瓷 河北唐山市是中国北方瓷都，有500多年的历史。所产瓷以工精、质细、色彩鲜明，式样新颖，顺应时代潮流著称。其花色品种齐全，有3000多种，一级率、成套率均列全国前茅。传统名瓷是高档白骨灰瓷，因含动物骨灰而得名。这种瓷釉面光润，装饰高雅大方，瓷白如雪，细腻如玉，售价在国际市场上高出普通瓷四—六倍，是瓷林中的艺术珍品。唐山瓷茶具、餐具，喷彩玉兰瓷以及各种美术瓷有600多种远销50多个国家和地区。
磁州瓷 磁州现名磁县，属河北邯郸地区。磁州古窑早在南北朝时期，就制出精美的贾璧青瓷，是我国最早的青瓷产区之一。唐宋两代生产出著名的白釉黑花彩绘瓷器。元代因漳河水泛滥，窑场逐步转移至河北省彭城县。明末彭城瓷窑遍布，有“千里彭城，日进斗金”的盛况，反映了行销民间日用陶瓷带来繁荣。该地区产的瓷以图案色彩黑白对比明显为特色，花纹充满自由奔放、粗犷浑厚的格调。用写生手法描绘日常生活中的飞禽走兽、花草、虫鸟以及各种人物，反映了北方豪爽的民风。著名的象牙瓷，白里泛黄，承继了宋代古瓷的技法，构图严谨，线条流畅，雅洁瑰丽，形象突出，古色古香。
汝瓷 汝瓷指河南临汝县所产的一种古老名瓷。宋代临汝县“汝窑”是当时名窑之一。汝瓷具有独特风格，“釉如膏脂溶而不流，厚而声如磬，明亮而不刺目”。釉下斑斑小点，犹如俊梨之皮，釉面隐纹纵横，恰似蟹爪留痕，有的釉面上有细碎的裂纹，很像芝麻花，故有“梨皮蟹爪芝麻花”的赞语。汝瓷图案多用花草鸟禽，形象生动活泼，富有浓郁的生活气息。目前产品品种甚多，最名贵的是蔚蓝色瓷称作“雨过天晴”，另外尚有古朴大方的灰蓝，柔色淡雅的粉青，庄重肃穆的青虾三种色彩闻名。
禹县钧瓷 钧瓷产于河南禹县神垕[h^u后]镇，因这里有纪念夏禹大会诸侯的古钧台而得名。烧制钧瓷始于唐代，盛于宋朝，宋徽宗（公元1101—1125年在位）定钧瓷为御用品，不准民间私藏，故成为后世宫廷传世的珍玩异宝。因烧制技艺濒于失传，金、元、明、清，传世的钧瓷制品价值连城，中外古董商和收藏家视为稀世之宝。