二、真菌(Fungi)
真菌是特殊的生物类群,只有少数单细胞类型如酵母菌(Saccharomyces)。大多数真菌个体由菌丝缠绕构成,菌丝直径约1—15μm,长度很大(可达数m),细胞之间有带孔的横隔,或者没有横隔,变成多核型单细胞菌。菌丝错综复杂地形成各样外貌的真菌,总体称为菌丝体。真菌的细胞壁为多糖类的几丁质,为植物界所罕见。
真菌有细胞核而没有叶绿素,完全是异养型(寄生、腐生或共生)。其繁殖方式多种多样,在各类孢子囊中产生的各型孢子传播方便,在空气中到处浮游,遇适宜环境即可萌发长出菌丝。
真菌种类繁多,有记载的2850属约7万多种(有人估计可达25万种)。很多真菌是经济植物的大敌和动物的病源,有些可供食用和药用。常见的真菌有根霉属的面包霉(Rhizopus ni-gricans)和毛霉属(Mucor),腐生于面包、果实、蔬菜和粪便等潮湿的有机物上面。茯苓(Poria cocos)、灵芝属(Fomus)、银耳(Tremella fusiformis)等为常用中药。蘑菇(Psalli- ota campestirs)、香菇(Lentinus shiitake)、口蘑(Tricholoma gambosum)、黑木耳(Auricul-aria judae)为常用食物。锈菌的种类极多,寄生于高等植物,小麦锈菌(Fuccinia)寄生于麦类和多种草类上,常造成严重减产。
粘菌的营养体无细胞壁,可吞食固体食物和细菌,它的孢子则具纤维素胞壁,所以虽与真菌同为异养型却另成一门。
真菌可能由真核藻类失去载色体而演化形成,它的单细胞原始类型发现于10亿年前古老的真核生物化石群之中,而多细胞类型主要发展于陆生生物出现以后。真菌靠分解有机物质释放的能量维持生存,与细菌等合称自然界(生态系统)中有机物质的分解者,对营养物质循环和生物的生活都有重要意义。
三、地衣(Lichenes)
地衣乃自养型的蓝藻或绿藻与异养型的真菌共生体。真菌菌丝构成各种形状的主体,吸收养分和水分,藻类混生其间或成层状,进行光合作用。两者共生非常稳定,具有一定形态外貌和“结构”,所以也被分门别类地划分出三大类1700种。壳状地衣紧紧贴伏于基质上面(如岩石、树皮);叶状地衣具扁平的叶状体;枝状地衣类似枝条具有分枝,有的悬垂于树上,如松萝(Usnea)。地衣适应能力很强,分布于陆地各种生境中。