西欧的英国、法国、荷兰、比利时等国,中欧的德国、瑞士等国,北欧的丹麦和南欧的意大利等国,一般说来,因耕地有限,人口不多,劳动力不足,所以近二三十年来,对机械化和生化技术都相当重视,农牧产品较前有较大的提高。有些国家畜牧业的比重超过了种植业,其乳、肉、蛋除自给外,尚有部分出口。有些国家粮食产量不能自给,尚赖进口维持居民生活。
表3-4 发达国家第一产业主要产品产量地区差异比较表
原苏联和东欧国家,自第二次世界大战后直到80年代来,第一产业在国民经济收入中占一定的比重,目前,一般占12~20%。在农牧业产值中除捷克斯洛伐克等国占不到50%外,其余国家牧业产值均超过50%以上。原苏联和东欧国家农业机械化程度较高,劳动生产率也较高。有些国家农牧产品基本达到自给;但还有些国家直到目前农牧产品不能自给,需要进口。为了发展畜牧业需要从国外进口大量的饲料(玉米、大麦等)。
东亚的日本,因人口众多,是多山的岛国,平原狭小,耕地少,人均土地是世界上最少的国家之一。它的农场规模比北美洲、大洋洲和西欧一些国家小得多,重视农业技术改革,向“四化”(机械化、电气化、水利化、化肥化)发展,农业机械向小型农机具发展。现在,日本水稻种植业基本上实现了“四化”,其单位面积产量是世界最高的国家之一,平均每公顷产稻谷6 200~6 400公斤,约超出世界平均水平的1倍左右。而且大米含维生素B1是世界上最高的国家。渔业生产,特别远洋捕鱼在世界上曾长期独占鳌头。
(3)发展中国家内部发展的不平衡 自第二次大战后,发展中国家不仅在政治上取得了独立,有许多国家还没收了外国垄断资本家或殖民者在本国的一些企业,为发展民族经济创造了条件,所以各国的经济在不同程度上有所发展,第一产业生产发展也比较快。但是由于各自的自然条件、技术条件和社会经济条件的不同,发展中国家第一产业生产发展不但表现出区域之间的不平衡,而且国家内部发展也很不平衡。
东亚、东南亚和南亚为世界主要稻米生产区,约占总产量的9/10。60年代以来,有些国家进行了“绿色革命”,稻谷产量有很大的提高,但由于人口多,人均耕地少、经营管理落后,缺乏现代化生产技术,以及其它社会经济原因,除少数国家尚有粮食出口外,大多数国家基本自给,还有一些国家粮食不能自给。西亚国家第一产业除少数一二个国家外,其余大多生产技术落后,生产水平很低,粮食不能自给。有些国家牧业比重很大,例如阿富汗牧业占国民收入70%左右。
非洲是世界上农业发展最缓慢的地区,70年代平均增长速度只有1.5%,比亚洲、拉丁美洲还要低一倍左右。谷物总产量还不到发展中国家的1/6,肉、奶、蛋的比重也很小,仅有木材产量,占发展中国家的1/4。非洲除个别国家外,大部分国家缺乏粮食。农业发展缓慢的原因,主要是生产技术落后,农业机械化水平很低,以及频繁的自然灾害和帝国主义长期侵略、残酷剥削等所造成的恶果。
拉丁美洲第一产业占重要地位。战后,它的农业生产和农业技术水平有所提高,70年代平均增长速度为2.7%。粮食产量占发展中国家的1/10,肉类占1/4,羊毛占1/3。现在,巴西、阿根廷等国农业生产发展较快,机械化水平较高,农牧业产品尚有出口。
3-5 发展中国家第一产业主要产品产量地区差异比较表
在大洋洲,特别是在美拉尼西亚、密克罗尼西亚、波利尼西亚三大群岛中,开发程度很低,生产工具很落后,生产水平也很低,经济落后。有许多国家和地区第一产业是国民经济的重要支柱。农业人口占80~90%以上,农业收入占全国的60~70%以上,有些国家仍过着自给自足的原始部落生活(如图瓦卢等)。单一经济是它们最重要的经济特征。例如斐济甘蔗种植业是突出的生产部门;马绍尔群岛生产椰子是国民经济的主体,椰子占全国出口总额的90%以上;基里巴斯捕鱼是主导经济部门。
在亚非拉一些发展中国家具有较大的种植园,产品商品率较高,如马来西亚和印度尼西亚的天然橡胶,印度、斯里兰卡的茶叶,塞内加尔的花生,科特迪瓦(象牙海岸)的可可,巴西的咖啡,古巴的蔗糖等,但这些产品的生产和销售多受外国垄断资本的控制。在低纬度地区还有少数居民从事原始农业的生产。此外,在北极附近有少数居民以狩猎捕鱼为生。