一、 目 的:
开业庆典不只是一个简单的程式化活动,而是一个经济实体、形象广告的第一步。它标志着一个经济实体的成立,昭示着社会各界人士——它已经站在了经济角逐的起跑线上。开业庆典的规模与气氛,代表了一个工商企业的风范与实力。公司通过开业庆典的宣传,告诉世人,在庞大的社会经济肌体里,又增加了一个鲜活的商业细胞。从客观上来看,一个单位的开业庆典,就是这个单位的经济实力与社会地位的充分展示。从来宾出席情况到庆典氛围的营造,以及庆典活动的整体效果,都会给人一个侧面的诠释。通常来说,人们习惯用对比的方法来看待开业庆典,比如某酒店举行开业庆典,人们首先想到的是,与其同等规模的其它酒店开业时的情形,对比之下,人们会对新开业的酒店持有一种看法,也就是认识程度的问题,如果印象比较好,对酒店信赖程度就会高,无形之中成为一种潜在的顾客。通过开业庆典活动,让人们了解国际大酒店、www.dljs.net认识义乌国际大酒店,对义乌国际大酒店有个感性的认识。同时树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。
二、 时间:2008 年 5月 28 日。
三、地点:酒店正门广场及酒店大堂。
四、庆典当日酒店人员分工:
l 总指挥: 王雁铭 总经理
l 副总指挥 高山 执行总经理;
l 协 调:王俊杰 蒋萃苗 ;
l 接待组:王霞、 成员:营销部客户经理
l 保卫组: 张成珍
l 礼品组:张小红 收礼品:朱祥芳 发礼品:朱丽娜
l 宴会组: 朱建明
运输员:餐饮部人员
l 后勤组:待定
机动人员:待定
l 工程保障:金小磊
l 新闻摄像: 义乌电视台
l 车辆调度:保安部人员
l 贵宾礼品运指挥:待定
l 庆典公司: 待定
五、会场布置:
由庆典公司完成。
六、庆典活动拟邀请的嘉宾及名单:(待定)
七、庆典活动宴请标准、人数及礼品:
1、 预计西餐厅宴请人数:XX人。
2、 宴请标准:待定(由西餐厅制作宴请菜单)
3、 礼品袋:(待定)
八、各部门分工及工作安排:
前厅部: 认真做好接待、问询工作、;行李员随时做好引导指路工作及电梯控制、疏导工作,负责当日客人礼品的搬运工作及酒店礼品的保管工作。提前做好大堂人员疏导工作、配合西餐厅作好大堂服务工作。负责当日临时用房的安排及统计工作。
客房部: 按照酒店标准保持客房内清洁卫生;做好各公共区域卫生清洁;做好酒店贵宾休息房的欢迎茶水服务。
营销部: 负责酒店引导员的培训工作,实施带领贵宾参观房间及酒店各类设施。提前规划参观路线。
餐饮部: 拟订宴请菜单及酒水单X月X日完成;做好宴请中各项服务工作细节安排;提前做好大堂茶点的准备工作。负责大堂及西餐厅的服务工作。
工程部: 保证酒店内水、电、气等能源的正常供应及电梯、空调等设备的正常运转;保证音响设备的正常供电及运行。
保安部: 加强安全保卫工作,负责典礼期间的安全工作,疏导正门交通及停车场车位安排,预留贵宾车位,负责酒店背景音乐的播放,负责突发事件的控制。
人事部: 负责典礼当日的人员调配工作,做好酒店后勤保障工作。
财务部: 负责典礼当日礼品的登记、保管工作。负责酒店礼品的发放工作。负责酒店开业物品的采购工作。
九、开业庆典客人流程:
停车场:X月XX日完成:
l 规定路线及停放地点。做好停车场的出入口导向及标志(保安部)。
l 通道内外卫生(客房部)。
l 通道杂物的清理,车位画线,车辆的疏导及停放(保安部)。
车 辆:正门车辆疏导指引及门童服务(保安部、前厅部)。
签 到:礼仪人员、物品由庆典公司安排:
1、签到桌的摆放及布置。(西餐厅、庆典公司)
2、收集名片,为贵宾佩带胸花。
3、贵宾签到留念。
4、庆贺礼品的登记、摆放(财务部、前厅部)。
茶 休:客人到店后的临时休息,位置大堂、大堂吧、大堂休息区、西餐厅、部分客房:
1、大堂摆放布非台摆放小甜点及软饮供客人使用(西餐厅)。
2、做好大堂服务,(西餐厅,前厅部配合)客房服务由客房部完成。
3、西餐厅服务(西餐厅)。
参 观:由营销部整体负责:
1、安排人员 10 名,(人力资源部)。
2、负责员工的培训工作。
3、安排不同行进路线。
4、指定参观房间。保证卫生清洁及保持(客房部)