龙眼肉果鲜嫩，润泽晶莹，汁多味甜，清香可口，营养丰富。含有多种维生素及葡萄糖、蛋白质、脂肪等成分。有健脾益神，养血补心的功效。在药用上可用于治疗贫血、胃痛、久泻、崩漏等症。龙眼树根、叶、花果均可入药。根、干还可提取栲胶；果实含淀粉，可酿酒，也可磨粉做家禽饲料。花多且花期长，是极好的蜜源树种。龙眼蜜，是蜜中珍品。
龙眼在中国以两广、海南及福建分布较多，而以福州以南诏安沿海30～60公里一带，为栽培龙眼的最佳地区。
16.油桐
油桐原产中国，国外称为“中国油桐”，是主要工业用油料树种。全国总种植面积有133万多公顷，年产桐油1.25亿公斤，占世界总产量的80％。长江流域是油桐主要产区，尤以四川、湖南、贵州、湖北四省为最多。主要品种有三年桐、千年桐等。
中国劳动人民利用和栽培油桐已有1000多年的历史。传统的使用范围是：涂刷农具、家具、门窗、渔具、器皿、船舶等。桐油具有干燥快、比重轻、光泽度高、粘着力强、耐酸、耐碱、防腐锈、绝缘性能好等特性。随着现代工业的发展，以桐油作为主要原料的油漆、油墨及化工、医药等产品越来越多。1950～1979年，中国共出口桐油48万吨，平均每年出口近3万吨。
17.乌桕
乌桕是一种重要工业用油料树种，在中国已有1000多年的栽培历史。全国总种植面积为13万多公顷，年产桕子1.4亿公斤。甘肃、陕西以南各省区均有分布。主产区为浙江，占全国年产桕子量的1/3。
乌桕子含有两种油脂：皮油和梓油（青油）。皮油是从桕蜡中提取的固体油，梓油是从种仁中提取的液体油。种子含油率达41％以上，每100公斤种子可出皮油25～26公斤，梓油16～17公斤。这两种油都是化学工业的重要原料。皮油中含有14％甘油，从甘油中可提取环氧树脂和硝化甘油，是国防工业的重要原料。每113公斤皮油可提取100公斤硬脂酸，是制造汽车轮胎、电影胶片、塑料薄膜等的原料。还可提取高级香料，制作雪花膏、香皂等。也可制作蜡纸。梓油是干性油（褐黄色），是油漆、油墨工业的重要配料。尤其是淡色梓油制造的高级喷漆，具有光滑、易干燥、色泽鲜明等特点，为其它植物油所不及。桕饼可作饲料；桕子壳可制糠醛，是配制农药的原料。桕叶富含单宁，可作染料，亦可养蚕；桕花是良好的蜜源植物。
桕树木材，纹理细致，坚韧耐用，是制作家具、农具和雕刻的好材料。
18.漆树
漆树是中国重要的特用经济树种，既是天然涂料树和油料树，也是一种用材树。是高大落叶乔木，一般高20米，胸径80厘米，经济寿命在70年以上。中国劳动人民利用漆料和栽培漆树历史悠久，远在4000年前舜禹时代即用生漆涂饰食具、祭器；到西周时代用生漆涂饰车辆，并设置了征收漆林税的漆园吏。
中国的漆树分布较广，以河南、陕西、四川、湖北、贵州等省为最多。生漆产量居世界第一位，年产二三百万公斤。是传统的出口商品，每年出口量达总产量的1/6，为国家创造大量外汇。中国有五大名漆，即湖北毛坝漆、竹溪漆，陕西安康漆，四川城口漆和贵州毕节漆。其中，四川城口大木漆以色鲜艳、味酸香、抓力强、干燥快等特点而居首位。在国际市场上，中国漆声誉很高。
漆树主要产品为生漆、漆蜡、漆仁和木材。生漆刚割出时为乳白色或灰黄色，与空气接触后变为棕红色或黑色。在空气中容易干燥，结成黑色光亮坚硬的漆膜。它具有优异的防潮、防腐、绝缘、耐高温、耐火、耐水浸等特性，被誉为“涂料之王”。用生漆涂饰的家具、木器及各种工艺品，光亮美观，经久耐用。长沙马王堆汉墓中出土的漆器，在地下埋藏了两千多年，仍完好如新，可见生漆之奇特功能。北京故宫中陈设的各种贵重家具、器皿等，多是用生漆涂饰的。
漆树果实中含有丰富的漆蜡（俗称漆油）和漆仁油。漆蜡是制造肥皂和甘油的重要原料。漆仁油是溶点较低、碘价高、不饱和程度较高的液休不干性油，可用作油漆工业的原料；经处理后也可食用。