⑤有些地方思想仍比较保守,认为“粮食没过关,多种经营发展难”,因而发展多种经营不积极,投资不热心,使大量资源得不到开发利用。
四、农业名特产及其分布
陕西黄土高原地区地域辽阔,农业名特产遍布各地,种类繁多,在省内外享有声誉的可归为八大类数十个品种,简述如下。
1.水果类:分布范围广,品质好的是苹果以洛川、淳化、永寿、绥德、米脂和安塞最出名,其中淳化秦冠苹果,洛川红星品种都以其色泽鲜艳,糖分多,汁丰肉脆不仅闻名省内外,而且是出口创汇的主要产品。这两县目前苹果种植面积均达5万亩以上。其次是彬县的彬洲梨,其品质良好,栽植面积已达万亩以上。
2.干果类:产量最大,分布最广,品质最好的是红枣,主要分布在沿黄河延川、宜川、吴堡、清涧、绥德、神木各县。此外,彬县的晋枣,佳县的佳县枣,长武、宜君、富县、黄龙的核桃,长武的柿子,黄龙的茅栗,以及志丹的山桃、山杏等也都各具特色,较有名气。
3.蔬菜类:耀县的红辣椒、白皮大蒜,宜君的无丝白菜,长武的黄花菜,榆林的韭黄等,都是该区富有特色的蔬菜品种。
4.中草药:以安塞,志丹的甘草最出名,此外尚有铜川的广阳银杏,长武的槐米,宜川、黄龙、靖边等的县沙棘,黄龙的山楂,宜君的牛黄、宜党,佳县的远志,靖边的枸杞,榆林的冬花等等也都有一定影响。
5.粮作类:米脂、延安的小米,佳县的九谷米,志丹、定边、靖边、吴旗等县的乔麦,佳县、横山的绿豆,宜川的云豆等,是该区有特色的粮食品种。
6.经作类:富县、黄龙的大麻,洛川、彬县的烤烟,靖边、神木等县的向日葵等都久负盛名。
7.畜类及毛皮:甘泉的白绒山羊,定边的细毛羊、滩羊,横山的山羊,绥德、米脂、佳县的佳米驴,佳县的八眉猪等,都是陕北的地方优良育种。定边的二毛裘皮、山羊板皮等皮货是陕北比较出名的毛皮产品。
8.其它类:除上述各类各种外,耀县的白蜂蜜,永寿的刺槐蜜,长武的白细草帽,洛川的簸箕等等,也都是陕北富有地方特色的农业产品。
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