3303柿 是木本粮食作物之一。柿树科。落叶乔木。叶椭圆或长圆形，叶面光滑。花黄白色，多为雌雄同株异花。浆果圆形或方形，红或黄色。除甘柿外，果实有涩味，脱涩后味甜。种子扁平。耐寒耐旱。原产于我国。主要在亚热带、暖湿带、中温带栽培。果供生食或制柿饼、柿酒等。柿蒂、柿饼可入中药。
3304枣 是木本粮食作物之一。鼠李科。落叶乔木。叶长卵形。托叶呈刺状，永存枝上。花小，黄绿色，有花盘，多蜜。核果呈长圆形，鲜嫩时黄色，成熟后为紫红色。夏初开花，秋季果熟。原产于我国，南北方均有分布，以河北、山东、河南、陕西、甘肃、山西等地栽培最多。果可供食用，富含维生素C，还可入药。木材坚硬，可供雕刻，或作车、船和家具等。
3305 粟 亦称“板栗”。山毛榉科。落叶乔木，高可达20米。无顶芽。叶椭圆状，矩圆形，疏生刺毛状锯齿。初夏开花，单性，雌雄同株，雄花成直立柔荑花序。壳斗大，球形，具密生刺。坚果2—3个，生于壳斗中。产于我国辽宁以西各地。喜光，深根性，在酸性至钙质土上均能生长。坚果供食用。木材坚实、纹细直，结构粗，耐久。供制地板、枕木、矿柱、航舵、车辆等用。树皮及木材可提取栲胶。叶可饲柞蚕。
3306 木薯 亦称“树薯”。大戟科。亚灌本。有肉质长圆柱形块根。茎直立，含乳汁。叶互生，掌状3—9深裂，裂毛披针形至长椭圆状披针形。顶生或腋生疏散圆锥花序，花单性，雌雄花同在一花序上，雌花在上，雄花在下，无花瓣。蒴果球形，有纵梭六条。喜温暖气候，耐旱耐瘠。原产于热带美洲，我国南方各地栽培较多，常切茎繁殖，块根富含淀粉，供食用或作糊料。茎、叶可作饲料。但茎、叶、根内均含氰基甙（有毒），不宜生食，用水久浸，并煮熟后可解除毒性。是西非人民的主食品之一。
3307核桃 亦称“胡桃”。胡桃科。落叶乔木，高可达30米。小枝粗，具片状髓心。小叶5—11个，椭圆形，全缘。初夏开花，单性，雌雄同株，柔荑花序下垂。核果椭圆形或球形，外果皮肉质，内果皮硬，有皱脊。种子富含油，味美。产于我国黄河流域及以南各地区。喜湿润的肥沃土壤，喜光，深根性。为优良油料树种。栽培品种很多。木材坚韧，细致，纹理直，不裂。供建筑、制枪托、造飞机零件、雕刻等用。种子供食用；亦供榨油用；中医学上用为温肺补肾药，性温、味甘，主治虚寒喘咳、肾虚腰痛等症。
3308 油茶 山茶科。常绿灌木或小乔木。树皮淡褐灰色，平滑不裂。叶革质，椭圆形，有锯齿。秋季开花，花大形，白色。蕨果有毛，种子1—3枚。产于我国中部，为重要油料作物。喜酸性土，不耐盐碱。种子榨出的油称为“茶油”，供食用及工业用。余渣可作肥料，并可杀稻田害虫。
3309 茶油 亦称“茶子油”。由油茶树种仁（含油约60％左右）所得的不干性油。主要成分为油酸的甘油酯。主要供食用。茶油饼多作肥料。油茶壳可制取糖醛。
3310 油桐 亦称“罂子桐”、“三年桐”。大戟科。落叶小乔木，高约9米。有乳浆。小枝粗。叶互生，卵状心脏形，全缘或三裂，有时二裂，基部具两腺体，近于无毛。初夏开花，白色，有紫色条纹，单性、雌雄同株，稀异株，聚伞花序。核果圆卵形，平滑。种子通常为5颗，长圆形。分布于我国秦岭-淮河以南，以四川、湖南两省产量较大。种子榨油为“桐油”，工业用。果壳可制活性炭。
3311 桐油 由油桐子（含油30—40％）所得的干性油。不能食用。主要成分为桐油酸的甘油酯。桐油酸（约为88—90％）分子中含有三个共轭双键，易起氧化、聚合作用，因而使桐油具有结膜干燥较快的特性。用它制成的涂料，具有涂膜坚韧、耐水、耐光、耐碱等优点。因此，在涂料中使用价值较大。几千年来，我国劳动人民一直采用将桐油炼制成熟桐油，用于涂饰木器、农具、车辆、雨伞、油布等。
3312 漆树 漆树科。落叶乔木，高达20米。有乳汁。小枝粗壮。奇数羽状复叶，互生，小叶7—13个，椭圆形、卵形或卵状披针形，全缘，下面微有毛。初夏开花，黄绿色，杂性或雌雄异株，圆锥花序腋生。核果扁球形，黄色，无毛，平滑。为我国特产，分布在甘肃南部至山东一带以南各地，尤以大巴山地区和贵州等地为多。漆树喜光，生长快，自八年生至四十年生可割漆，中果皮所含的油脂（漆蜡）及种仁所含的油均可供工业用。木材黄色、细致，可作细木器用。
3313生漆 将漆树树干的表皮割破成“ V”字形，收集流出的漆汁，滤去杂质即得生漆。主要成分是漆酚。涂刷于物体表面，在空气中能自己干燥结成黑色硬膜，坚韧耐久，并耐多种化学药物的腐蚀。干燥需要一定的温湿环境。干燥前，有些人对生漆过敏，会引起皮肤发痒或肿疮。生漆还可制造熟漆、广漆及各种色漆，并用作防化学腐蚀、漆器和工艺美术品等的涂料。
3314 茶树 一名“茗”。山茶科。常绿灌木。叶革质，长椭圆状披针形或倒卵状披针形，有锯齿。秋末开花，在1—3朵腋生，白色，有花梗。蒴果扁球形，有三钝棱。性喜湿润气候和微酸性土壤，耐阴性强（年均温宜在13—18℃之间；年降水量一般要在1000毫米左右；相对温度在80％左右；土壤pH值以4.5—6.5最适宜）。茶树原产于我国云贵高原，我国人工栽培茶树已有两千多年的历史，是世界上栽茶和饮茶最早的国家。我国茶树分布广，自秦岭-淮河以南直至海南岛都有分布，而以浙江、安徽、福建、湖南、湖北、台湾、江西、四川、云南等省区产茶较多。世界主要产茶国有中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚和日本等国。其中，以印度产量最大。苏联格鲁吉亚到北高加索的黑海沿岸也种茶，是茶树分布的最北地界。（茶树分布范围自南纬30°至北纬42°之间）。茶树叶含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，有兴奋大脑和心脏作用，除作饮料外，还是制茶碱、咖啡碱的原料。根可供药用。现在，茶树已成为世界性的经济作物。茶可分成两大类：一是“中国茶”，分布在中国、日本、苏联、缅甸、老挝、伊朗、巴西等国；另一类是“印度茶”，主要分布在印度、斯里兰卡、印度尼西亚、东非各国等。“印度茶”的种植面积和产量已大大超过了“中国茶”。世界四大产茶国是：印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚。茶的出口量我国居第四位。而茶叶的主要进口国是英国、美国、巴基斯坦。近年来，伊拉克、阿富汗、伊朗、利比亚、苏丹、摩洛哥等国进口量也很大。国际茶叶贸易的中心在伦敦，此外，荷兰鹿特丹也是一个重要市场。