鱼塘—台田系统是水陆复合人工生态系统,是根据生态学原理和经济学原理进行规划、实施和建设的。鱼塘—台田作为一个有机整体,形成了相互利用,相互促进,多层次、多方位的立体生产方式,实现了微观上的专业化和宏观上的综合化的高度结合,可以保持生产中获得最佳的经济产出,保持和改善生态环境。
辛店洼塘田系统开发立体种养模式,充分利用空间和水体,提高利用率,初步形成以鱼为中心的四个物种结构模式:(1)鱼、粮、果;(2)鱼、菜、果;(3)鱼、棉、果;(4)鱼、草(饲料)、果。
鱼塘和台田各有自己的物种结构。从鱼塘物种结构来看,表层养鸭,上层养白鲢和鳙鱼,中层养草鱼,底层养鲤鱼、鲫鱼。草鱼吃草,其粪便可作水体中的浮游动植物的养料,并增加水体中絮凝物,成为鲢鱼、鳙鱼的饲料。鸭子在水面活动,排泄物落入水体,不断提供碳、氮和磷源,提高鱼塘鱼类天然饵料生物的产量。从台田物种结构来看,果—粮间作:粮食作物包括小麦、玉米、甘薯、大豆、花生、绿豆等,果树为苹果;果—棉间作:苹果树行间种植棉花;果—菜间作:苹果—蔬菜(韭菜、白菜、茄子、番茄、扁豆、青椒、黄瓜、西葫芦、冬瓜、蒜、大葱、萝卜、胡萝卜等)间作和葡萄—蔬菜间作。
鱼塘—台田系统包括相互影响,相互促进的两个子系统。台面、坡径上的盐分、养分和有机物质通过地表径流,对鱼塘水质产生影响。台田种植的粮、饲草等是鱼饵料来源。因此,把鱼塘和台田物种有机地结合起来配置,能提高光能利用率,增加初级生产力,并合理调配好食物链,有效地利用空间和水体,提高物质和能量的转换效率。