鄂州职业大学创建于1984年，是经国家教育部批准的公办全日制普通高等院校。学校被评为国家骨干高职院校、全国高职高专人才培养工作水平优秀院校、湖北省重点建设示范性高等院校、湖北省高等学校毕业生就业工作先进单位。学校坐落中国历史文化名城、吴国故都、中国优秀园林城市——鄂州市，是“武汉‘1+8’城市圈”中距武汉市最近的城市。学校环境优美，依山傍水，拥绿叠翠，被湖北省人民政府评为“园林式学校”。
学校占地1598亩，总建筑面积41.3万余平方米，教学仪器设备总值6200万元，馆藏图书105万余册（含电子图书），学校建有国家建筑技术实训中心、国家金刚石工程技术职业教育实训基地、机电工程实训中心、数控实训中心、护理实训中心、电子信息实训中心、会计实训中心、计算机中心等八大校内技能训练中心，78个设备先进的实训（实验）室，校企共建实习、实训基地146个。学校建有千兆带宽校园网，计算机2800台（套），多媒体教室38个，语音室8个。学校运动场（馆）总面积4.9万余平方米，体育设施完备。学校还拥有高标准的学术交流中心——莲花山庄。
鄂州职业大学现有12个院（系），开设建筑设计技术、室内设计技术、环境艺术设计（景观方向）、建筑工程技术、房地产经营与估价、物业管理、工程测量技术、道路桥梁工程技术、旅游管理、材料工程技术（金刚石方向）、机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、电气自动化技术、电子信息工程技术、应用电子技术、光电子技术、电光源技术、计算机应用技术、初等教育（理）、动漫设计与制作、计算机数据库技术、计算机网站开发与管理、计算机数字影视广告设计、英语教育、商务英语、旅游英语、体育教育、体育服务与管理（高尔夫方向）、初等教育（文）、行政管理、新闻采编与制作、新闻采编与制作（媒体策划方向）、新闻采编与制作（大众传媒方向）、艺术设计、服装设计、音乐教育、音乐教育（特色幼教方向）、音乐表演、工商企业管理、工商企业管理（涉外方向）、旅游服务与管理、市场营销、电子商务、国际贸易实务、物流管理、护理、医药营销、药学、康复治疗技术等59个专业（方向）。学校面向全国招生，现有全日制普通在校生11850人。
学校拥有一支素质优良、结构合理的教师队伍。现有专任教师629人，其中教授、副教授199人，博士、硕士161人，国家级优秀教师2人，“湖北省有突出贡献的优秀中青年专家”1人，享受国务院津贴专家5人，另有外聘行业知名专家68人为兼职教授。著名教育家朱九思为学校名誉校长。学校与澳大利亚南澳大学、乌克兰第聂伯彼得罗夫斯克国立大学在教科研和社会活动等领域建立了长期校际合作关系。近3年来，学校教师共获省级以上教研、科研立项67项，在国内外学术期刊发表学术论文1460篇，编写教材专著89部。《鄂州大学学报》荣获全国首届《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》执行优秀期刊和全国地方高校学报优秀期刊。
鄂州职业大学自创办以来，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，十分注重学生的“职业能力、创新能力、信息获取能力、社会适应能力、终身学习能力”的培养，为社会发展输送了大量的应用型、技能型人才。2008年至2010年，毕业生一次性就业率达到95%以上。根据教育部和湖北省教育厅有关文件精神，愿意继续深造的专科毕业生还可参加省属各高校组织的“专升本”考试，进入省内二十多所本科院校相应专业深造，并取得普通本科学历及学士学位。
经过近30年的发展，学校已成为以机械制造、土木建筑、电子信息、财经管理、医药卫生专业大类为特色，其它专业协调发展的全日制普通高等院校。目前，全校师生正秉承“求真至善、和而不同”的校训，为把学校建设成为立足武汉城市圈，辐射中部地区，面向全国的特色鲜明的国家骨干高等职业院校而奋斗。