1981年，全区农业总产值为10.1829亿元，其中农、林、牧、副、渔各业所占比重分别为66.1％、10.71％、
12.66％、 9.49％和0.05％， 而1985年全区农业总产值为12.5011亿元，加上村及村以下办工业总产值为
13.9175亿元，其中上述五个部门所占比重分别为56.99％、14.3％、14.00％、14.05％和0.05％，分别上升
-13.8％、33.53％、10.58％、48.05％和0％。上述资料说明，该区已开始了由单一的农业生产结构向多
层次、综合发展的方向转变。1985年全区农业商品产值已占到农业总产值的33.9％。其四，“两户一
体” 不断增加。 1985年， 陕西黄土高原农村专业户已达25066户，专业户总收入达8018.9万元，户均
3200元； 新经济联合体1573个，总收入2298.1万元；专业村362个，总收入4756.5万元；上述指标分别较
1984年高出215.5％、281.8％、21％、6.49％、21.3％、21％和20％，说明该区农村经济已有了向专业化、
商品化发展的苗头。
表11.3 “六五”期间主要农产品产量和农业总产值变化情况*
指 标 1980对比年 1981 1982 1983 1984 1985 平均年递增％
农业总产值(万元) 9.2537 10.1829 10.9036 11.8215 13.0311 13.9175 8.50
粮食总产(亿公斤) 14.0790 14.3371 14.7518 16.0408 18.9217 15.0350 7.67
粮食耕地亩产(公斤) 89.07 86.93 90.37 100.29 118.97 97.34 7.50
人均粮食(公斤) 261.78 263.08 265.75 288.00 332.72 259.77 6.18
油料总产(万公斤) 1878.89 3414.28 2430.03 3873.87 4954.23 7066.9 30.34
油料亩产(公斤) 20.21 31.15 25.27 36.81 43.47 47.71 18.74
蔬菜播种面积(万亩) 16.81 15.54 16.79 16.99 19.13 21.02 4.57
肉类(牛、羊、猪)产量 3925.33 4150.71 4216.14 3982.76 4782.68 5.06
(万公斤)
奶类产量(万公斤) 426.85 722.88 500.83 398.70 619.70 9.77
毛类产量(万公斤) 262.87 339.82 366.88 275.59 287.04 2.22
禽蛋产量(万公斤) 551.85 720.67 1263.51 1478.30 1334.05 24.69
水果产量(万公斤) 6094.50 7816.67 7832.36 7949.13 9086.36 10545.39 11.59
*资料来源同表10.2。
二、主要特点
1.土地资源的特点
根据陕西省农业区划统计数字，陕西黄土高原总土地面积13399万亩，其中黄土丘陵、黄土原(渭
北原和陕北残原、 破碎原)、 川道地、沙地、山地和沼泽湿地所占的比霞分别为64.25％、10.94％、
4.26％、12.69％、7.42％和0.43％。可见，黄土丘陵土地类型占地面积最大，而生产条件较好的原