(二) 立足生态环境
世界上所有国家都不同程度地存在着各种生态环境问题, 人口的增加、工农业生产的发展, 都加剧了问题的严重性。大气中二氧化碳等气体造成的温室效应, 使地球温度不断上升。到1985 年为止, 大气中二氧化碳的浓度, 比工业化前已经增加了25% , 预计到2050 年, 可能增加到40%。1996 年5 月日本环保当局估计, 在今后30 年中, 亚洲15 个国家排放的二氧化碳等气体将增加一倍。中国海洋学家认为如果地球温度一直上升, 21 世纪时, 海平面将升高3 英尺。海平面上升12 英寸, 将造成16 亿多美元的经济损失, 因为一半左右的中国城市和40% 的人口, 是集中于沿海省份的。
工农业生产的发展, 如果有损于生态环境, 无异于饮鸩止渴, 疗疮剜肉。单纯着眼于经济发展而不顾及生态环境的时代, 应该一去不复返。因此, 国外有些经济学家主张摒弃“econom ics”(经济学) 这个名词, 代以“economo logy”这个新词(此词是由econom ies 和eco logy 两词拼接而成)。英国著名经济学家BarbaraW ard (1914～ 1981) 很早以前就认为美国现代化农业的道路是行不通的。他对中国南方和东南亚一些国家, 将种植水稻和养畜、养鱼结合, 充分利用土地和
生物资源, 保持良好生态环境的作法十分欣赏, 而且提出一个十分有价值的观点:“唯一能够生产足够粮食, 满足日益增长的人口需要的方式, 是将所有适合耕作的土地, 实行双作和三作。”由此可见, 中国长期以来实行的间作、套作、混作、轮作, 施用粪肥、厩肥、绿肥, 实行生物防治, 充分利用土地, 精耕细作等似乎落后但是保证了农业长期持续发展的技术, 实际上是先进的生产方式, 应该作为今后实现农业现代化的一个主要战略方针。
(三) 趋向精密形态
所谓精密形态是指在单位面积的空间上, 密集地投入技术、资金、劳力和生态保护措施, 即以技术密集、资金密集、劳力密集和生态密集的手段, 在不破坏生态环境、有效地利用各种资源的前提下, 获得最高产量或最大产值的生产方式。
采用精密形态生产方式的原因, 首先是土地、水、能源等自然资源日益匮乏, 为了经济地利用各种有限资源, 只能采取这四大密集的手段。美国已有一些未来学家预测, 将来全球所有大田, 都要象菜园那些精耕细作, 就是中国人早就提出的“一亩园, 十亩田”的概念。其次, 运用精密形态的生产方式, 可以在过去不能或很难从事农业生产的土地或空间进行生产。例如, 干旱缺水、山地陡坡、盐渍滩涂乃至沼泽荒漠地区, 都可以用水栽法转变为生产基地。水栽法不用土地, 而是用营养液, 在控制环境的条件下进行生产。这样, 不但延长了生产季节, 也扩大了生产的空间。目前中东一些炎热、干旱、缺水的地区, 过去不能生产新鲜的蔬菜, 已经用水栽法解决了问题。
第三, 发展中国家在工业化过程中, 往往有许多农村青年流入城市。城市既无法完全吸收这些劳工, 而农村劳力又感到不足或老化。如果采用精密形态的农业生产方式, 创造了高科技、高收入的农业, 一定会吸引青年扎根农村, 使农村成为真正大有可为的广阔天地。
第四, 精密形态的农业在交通方便、风光秀丽的地区, 如果稍加装备、经营, 就可以速成一个观光农业和休闲农业。这样, 既可增加收入、促进农产品销售, 又可以让城市居民领略田园风光、牧歌情调。美国佛罗里达州O slando 市附近的“迪斯尼世界”中, 就有一个用精密形态营造的“未来农业世界”, 极富观光价值, 吸引了很多游客。
最后, 自1974 年美国普林斯顿大学物理学教授Geraldpneil 提出在太空建造“人工殖民地”的大胆构想后, 经过科学家的努力, 向太空移民已经在技术上可行。由于地球人口的压力,在2050 年时, 地球人口将保持一定数量, 多余的将向太空移民; 届时最大问题之一是解决食物问题。向月球运送物资每磅成本为7700 美元(1969 年币值) , 因此, 在太空中经营农业, 必须是极其精密的形态。初步设想是利用“密闭—循环”系统, 以便将水、空气和其他物资无限地循环利用。实行精密形态的农业生产方式, 可以为未来的太空农业铺路。
(四) 力求产品自给
农产品的自给自足, 似乎是小农经济的产物, 与农业现代化的概念似乎背道而驰。不过, 这里所提的产品自给, 和小农经济时代的产品自给, 在内容和涵义上不完全相同。因而未来的农产品自给不是落后的产物, 而是进步的形态。
由于未来人们保健意识的加强, 对食物品质的要求也随之提高。未来对食物的要求, 首先必须符合“干净”, 和“营养”的标准。所谓“干净”, 是指食物不用化肥、农药生产, 不用人工防腐剂、染色剂, 不经辐射处理。所谓“营养”, 是指食物不但保存了最大营养价值, 而且不经过长途运输, 必须成熟后采收, 保持一流鲜度。在上述一系列严格的要求下, 农产品就必须当地生产、当地消费。
在小农经济时代, 农产品的自给, 必然要缩小消费的范围, 因而不能充分满足消费者的需要。例如, 南国佳果荔枝, 在小农经济的产品自给时代, 在北方就吃不上。但是, 在科技进步的未来, 可以在人工控制的环境中, 运用特殊技术栽培荔枝, 可以不受地域的限制。因而, 未来的自给, 不会缩小消费的范围。
农产品长途运输不但降低品质, 还要大量消耗能源, 造成大气乃至海洋的污染。不少农产品长途运输时的包装材料, 是不能“生物降解”的, 造成了严重的环境问题。据美国环境保护局资料, 从1963 年到1971 年, 美国消费的食物, 按重量不过增加213% , 但是, 食物运输过程的大、小包装材料, 按重量却增加了33% 和39% , 这就是增加了长途运输的结果。
目前美国已经出现所谓“社区支持的农业”(Comm un ity2Suppo rted A gricu ltu re) 这种生产形态, 就是企业将生产和消费在地区内结合起来, 逐渐实现农产品的自给。②美国未来学家托夫勒(A lvin Toff ler) 就预见到农产品自给形态, 是未来的一个重要趋势, 因而创造了“普罗苏默”(p ro sum er) 这个新词。③ 可见未来的现代化农业中, 力求产品自给, 是一个重要的战略方向。
三、结束语
可能有人认为, 既然现代化是以机器的、大规模的、以提高劳动生产率为主要特征的工业革命的产物, 那么现代化生产就应该是应用机器的、大规模的、劳动生产率高的新的生产方式。
但是, 对美国农业现代化存在的问题和未来世界农业现代化方向的分析表明: 现代化的事物,不一定都是好的, 不现代化的事物, 不一定都是不好的。因此, 有的经济学家将“现代化”这个概念诠释为:“现代化是为了追求理想的境界而不断合理化的过程”。这或许更有道理。实现农业现代化, 首先要不破坏生态环境, 不滥用自然资源, 保持农业生产长久持续的发展; 其次, 要使广大人民受益, 提高生活水平。这两点是农业现代化的最基本目的, 如果达不到这两个最基本的目的, 农业现代化不仅没有意义, 而且在前进的道路上充满着危险。
