在同一块旱地上，一年内接连或套种三季作物的种植方式，简称旱三熟。中国早在18世纪，就有三茬套种的记载。
旱三熟在中国主要分布在≥10 ℃的积温在5 000～8 000 ℃以上，无霜期250天以上至终年无霜，年降水量900 mm以上的长江流域和西南部分地区，为了充分利用生长季节和土地，常用带状套作或留行套作的方式，将三种不同季节种收的旱地作物组成套作三熟。在热量条件充足，≥10 ℃积温在6 500～8 000 ℃以上的珠江流域，一年之内可以连续种收三季旱作物，成为复种三熟。
旱地套作三熟，系由三种不同季节种收的作物组成的复合群体，其种植技术比旱地复种三熟和非带状套作三熟要求更高。以四川省比重最大的小麦／玉米／甘薯三茬套作为例，其技术要点为：按1.6～2 m复合带距为一单元，对等分为甲、乙两个种植带，第一年，甲带种小麦—甘薯，乙带种冬绿肥──春玉米＋大豆—秋绿肥（或秋豆、秋菜），第二年甲、乙两带交替茬口，换带种植。如此往复循环，形成定期带状轮作。
旱地三熟制高产的关键，是要解决好三季作物共生期间的矛盾。（1）选用矮秆、早熟、高产的品种，合理搭配。（2）采用管理方便，有利三季作物均衡增产的带距和带比，建立合理的复合群体结构与密度。（3）因地制宜，安排好多种作物，合理实行带状轮作。（4）适时套种，加强共生期的田间管理。