四、轮作
（一）轮作的概念：在同一块地上，不同作物种植的顺序。
1.轮作：在同一块地上，不同作物在一定年限内，按一定顺序轮换种植，称为轮作，农民称作换茬或倒茬。如：冬小麦—玉米→冬小麦—谷子
2.连作在同一块地上，一种作物常年连续种植，称作连作，也叫重茬。在同一块地上，连续采用同一种复种方式，叫做复种连作。如：水稻—水稻→水稻—水稻冬小麦—夏玉米→冬小麦—夏玉米
（二）种植方式的书写符号
—：表示作物年内的轮换和复种；
→：表示作物年间的轮换；
＋：表示不同作物的间作；
～：表示作物年内的套种；
（三）轮作的意义
1.有利于恢复和培养地力；
2.有利于防治病虫害；
3.有利于防除和减轻杂草的危害。
所以，轮作是必要的，而连作只能短期实施，在一定年限内安排轮作。
（四）轮作的原则
1.因地制宜划分轮作区和确定作物组合；
2.根据作物特点，合理安排轮作顺序；
3.要适当地安排养地作物，如豆科作物、绿肥等。
2. 农田耕作（土壤耕作）
农田耕作的目的：创造一个良好的土壤表面状态和耕层，调节土壤水、肥、气、热的关系，为植物根系创造一个良好的吸收环境。
一、土壤耕作的作用：
1.松土：调节土壤三相比 的关系；
2.翻土：掩埋肥料，调整耕层养分垂直分布，消 灭杂草和病虫害；
3.混土：使土肥相融，形成均匀一致的营养环境；
4.平地：形成平整表层，便于播种、出苗和灌溉；
5.压土：有保墒和引墒的双重作用。
二、土壤耕作法
（一）平翻耕法是应用最广泛的一种耕作法，为我国典型的精耕细作模式。
1.基本耕作：耕翻，深度20—25cm;
2.表土耕作：a.耙地：工具为钉式耙，作用是破碎土块和土壤的板结层、平整地面；b.耱地：工具为耢，平地、碎土、轻度镇压；c.压地：工具为石磙，圆柱形，压土、壮苗；
3.中耕：在作物的生育期间进行的一种表土耕作措施，其作用在于消灭杂草，疏松土壤，促进作物根系生长。
（二）少耕法与免耕法
1.兴起与发展由上个世纪20-30年代美国的多次黑风暴而催生，于40年代初诞生；60-70年代引起人们的普遍重视，目前已在许多国家进行试验或推广。平翻耕法的弊端：多次表土耕作才能达到可播种状态，并会造成土壤结构的破坏，在干旱多风季节，还会造成严重的风蚀和水土流失。故美国开始研究防风蚀、水蚀的耕作方法。①少耕法：即尽量减少土壤耕作作业的次数，一次完成多种作业，以减轻风蚀和水蚀。这种方法开始只限于种植玉米和宽行作物。②免耕法：除将种子放入土壤中的措施外，不再进行任何耕作，故名其为～。
2.基本原理：①通过秸秆覆盖增加土壤有机质并保护土壤不受侵蚀；靠根系穿插和土壤动物活动，使土壤保持疏松的自然结构；②以高效的除草剂控制各类杂草的危害，免除中耕作业。 （免耕法促进了除杂草剂的研究）
3.免耕法的缺点①总能量节约甚微：虽然免耕法在机具、劳力、燃料等方面节约了大量能量，但由于除草剂和农药的大量使用，总体而言，其能量的节约甚微；②有污染：尽管农药和除草剂已大力向高效低毒、低残留方向发展，但在残茬覆盖下，某些病虫杂草加重，需要大量使用除草剂和农药，因此污染仍是严重的。③影响土壤受光和通风透气，不利于种子萌发。
争论1.在我国，免耕法能否大面积推广？2.推广免耕法的外在条件？ 除上述两种耕作法之外，我国还有垄作耕法、深松耕法等，这里不再一一介绍了。
