透黄的色泽，细腻的口感，平整的形态。每次看到它，就想到了家乡的温暖。它是我儿时的美味，现在的回味。
八珍糕虽然是绍兴的著名特产，但这一略带中药味的糕点，在我们这里也很“流行”。回想着吃完后嘴边的残渣，也不想放过，都得用舌头围着嘴唇打个三百六十度的小转儿；回想着帮姥姥一起揉面，红色的、黄色的、白色的面，真是缤纷多彩；回想着切八珍糕割破手还哈哈大笑的我，为自己爱的东西，就算受了点伤，吃在嘴里也那么开心，那么值得。
多彩多样的八珍糕不仅是好吃的糕点，也还是一门需要技术含量的艺术呢！
作为非物质文化遗产中的一员，一定有着它的特别之处。八珍糕起源很早，口味也很多，做起来也十分有技术含量，我姥姥就是一位高手哦。每次见到她做，就会偷偷地在一旁看，真希望也能尝尝自己做的八珍糕。