根据省委省政府、市委市政府有关文件精神，兰州职业技术学院、兰州教育学院、兰州师范学校三所院校合并。兰州职业技术学院是2001年创办普通高等职业技术学院；兰州教育学院成立于1958年，是以高等师范教育为主的一所综合性多学科高等院校；创办于1904年的兰州师范学校历史悠久、享誉陇原。
学院秉持“文化立院”的办学理念，“国粹砺人”的校园文化特色，“公诚勤勇”的校训，以培养高素质、高技能、零适应期的应用型人才为主，兼及中学教师继续教育、教育行政管理干部培训、成人高等学历教育。
总校区以工科类专业为主，设有汽车工程系、机电工程系、信息工程系、经济管理系、实用外语系。教育学院校区以教育类专业为主，设有人文社会科学系、自然科学系、体育教学部。火车站校区以艺术设计专业为主，设有艺术设计系。师范校区以学前教育类专业为主，设有学前教育系、数字传媒系、生物工程系。专业建设紧密结合市场和企业发展需求，数控技术、汽车技术、生物环保、动漫技术、影视多媒体技术、电子信息、经济管理、现代服务、教师教育等专业群的相关专业在省内外具有一定影响力。模具设计与制造、电子商务、动漫设计与制作3个专业为省级教改试点专业，数控技术为省级特色专业，汽车检测与维修技术为省级专业教学团队。已建成汽车发动机结构与原理、汽车电子控制技术、计算机网络实用技术、点NET平台Web程序设计与开发、电子商务概论等5门省级精品课程，25门院级精品课程。
以专业带头人和青年教师培养为重点，加强 “双师型”教师队伍建设，构建科学合理的教学梯队。先后有70多人次荣获全国职业教育杰出校长、曾宪梓教育基金奖，“五一”劳动奖章，园丁教师、优秀教师、优秀教育工作者等国家、省级荣誉称号。12人入选兰州市专业技术拔尖人才和“151”人才工程。近年来， 教师出版各类学术著作、教材65部，其中国家级8部。在省级以上刊物发表论文2000余篇。课题立项48项，国家级、省级14项。有178名学生在国家、省级各类专业技能竞赛中获奖，学生就业率连年保持在95%以上。
以建成全省一流的实训基地为目标，依托日本政府2亿日元无偿援助职业教育项目，中央财政430万元支持的国家级数控技术实训基地项目，建设了数控、汽车、动漫、影视、计算机网络等30多个校内实训中心。加强与国内外著名企业合作，建立了惠普网络实验室、微软技术实验室、东方日升太阳能实训中心、海红通讯设备实验室、大禹动画工作室，在百余家企业建立了校外实习就业基地，为兰州和西北地区的职业院校提供了共享资源和借鉴经验。
把京剧文化教育融入到育人的全过程，用民族传统文化加强师德建设，陶冶学生情操，磨砺和提升师生精神，探索和实践出了一条传统文化渗透于现代教育的创新之路。编写了《京剧文化大学读本》、开设了京剧文化课、创编了《唱戏打拳不吸烟》校园京歌、编排了京剧教育纪实剧《国粹砺人》，与台湾南亚技术学院共同创编大学生京剧版《罗密欧与朱丽叶》，参加全国校园戏剧节，两度蝉联最高奖金奖。形成了“国粹砺人、文化立院”的特色办学理念。这“一本书、一堂课、一首歌、一台戏、一个理念”被誉为京剧文化教育与大学生思想政治教育相结合的“五个一工程”。
学院坚持走国际化办学之路。先后与英、美、日、德、俄、瑞典等国，在教育、科技、文化等领域开展广泛的交流与合作。
2008年，通过教育部人才培养工作评估。现为中国教育技术协会微格教学专业委员会常务理事单位;中国继续工程教育协会基础教育工作委员会常务理事单位;全国教师教育学会理事单位、甘肃省高职高专教学研究会常务理事单位;全国大学英语四、六级考试考点;全国计算机等级考试考点;甘肃省普通话测试站。
2011年，根据省政府甘政函（2011）60号文件，成立技师学院。主要承担国家职业资格证书教育，以高技能人才培养为目标。
学院先后荣获“全国文明单位”、“全国精神文明建设工作先进单位”、“全国职业教育先进单位”、“省级文明单位”、“甘肃省教育系统先进单位”、“甘肃省职业技术教育先进集体”、“甘肃省德育工作先进集体”、“兰州市涉外文明单位”、“兰州市思想政治工作先进单位”、“兰州市教育工作先进集体”等荣誉称号。
新时期赋予新任务，新起点承载新使命。发展中的兰州职业技术学院将立足兰州，服务区域经济，建成办学理念先进，文化特色鲜明，教育模式独特的“省内一流，全国领先、走向世界”的综合性高职院校。