梢林、灌丛十分密茂，为野生动物的生存提供了极其丰富的食物条件和栖息、活动、隐蔽场所。因此，
本区野生动物资源比较丰富。北部丘陵沟壑区和风沙滩地区森林植被稀少，但丘陵沟壑地形复杂，一
部分地区人口密度小，地广人稀，加之风沙滩地草场优裕，为草食动物提供了衍生繁殖的生境条件。
据清仁宗嘉庆七年(1802)洪蕙纂修的《陕西省延安府志》记载，本府有兽属33种，除家畜6种外，
野兽计有27种；鸟属55种，其中家禽3种，余52种为野禽；介属和虫属共6种。又据清德宗光绪三十一
年(1907)孔繁朴、高继岳修纂的《陕西省绥德州志》记载，本州有羽禽26种，其中野禽23种，家禽3种；
毛属21种，除家畜6种外，余17种为野兽；介属和虫属共6种。根据民国22年(1933)宋伯鲁编纂《续修陕
西省通志稿》和清蒋廷锡纂写的《古今图书集成》等文献的区分、归并同物异名及同名异物的种类，
删除讹传误记种类，截至清末，陕西黄土高原共计有野生动物：兽类25种，禽类36种，介和虫类6种。
兽类有虎、豹、狼、貉、狸、獾、獭、野猪、黄鼬、黄羊、鹿、獐、狍、麋、麝、兔、鼠兔、鼠、
黄鼠、田鼠、鼷、瞎回(今之鼢鼠)、刺猬、蝙蝠等25种。
羽禽类有鹤、鸨(花豹) 、鹳(云鹤)、鹭、雁、天鹅、鸳鸯、鹰、鹞、鸢、鹫(雕)、鸱(猫头鹰)、雉
(野鸡)、山鸡(陕北称石鸡)、鹌鹑(鹑)、沙鸡、斑鸠、鸽、鹁鸪、鸥、布谷(鸬鸠、杜鹃)、翡翠、戴胜、
啄木(?)、燕、沙燕、黄鹂(黄莺)、喜鹊(乾鹊)、乌鸦(慈鸟)、山鸟(红嘴乌鸦)、百色(似今百灵)、鹡鸰、
雀(麻雀)、蜡嘴(桑扈)、画眉等36种。
虫、介类有蛇、蜥蜴、石龙子、鳖、蟾蜍、田鸡等6种。