英国养羊业(3)
	英国的养羊业几乎遍及所有郡、区,但是很不平衡。主要集中分布区有以下几处。
	1.威尔士山地
	是全国养羊业最集中的区域,包括波威斯、圭内斯、达费德和克卢伊德
	四郡。合计占威尔士绵羊总只数的90%,占全国的23%。这里也是全国绵羊
	密度最大的区域,每100 公顷农用地所饲养的绵羊,在波威斯郡为696.4 只,
	在克卢伊德郡为604 只,其他两郡也在300 只以上。
	2.英格兰北部
	是全国第二个绵羊集中区域,包括诺森伯兰、坎布里亚、北约克夏、达
	勒姆和兰开夏五郡。合计占英格兰绵羊总只数的38.4%,占全国的18%。其
	中坎布里亚和北约克夏是英格兰绵羊只数最多的两个郡,约合占英格兰总只
	数的1/4。坎布里亚郡的绵羊密度居英格兰诸郡之首,平均每100 公顷农用
	地拥有绵羊399 只以上。
	3.苏格兰南部高地
	是全国第三个绵羊集中区域,包括斯特拉斯克莱德、博德斯、邓弗利斯
	—盖洛韦三个区。合占苏格兰绵羊总只数的54.6%,全国的12%。平均每
	100 公顷农用地拥有的绵羊只数,以博德斯区为最大,达306 只,其次是邓
	弗利斯—盖洛韦区,为235 只。
	其他绵羊较集中的区域还有英格兰中部、苏格兰西北部和北爱尔兰的高
	原山地等。
	英格兰东部和东南部耕作区饲养绵羊只数最少,其中剑桥、赫特福德、
	萨福克、埃塞克斯四郡,均不足英格兰总只数1%,平均每100 公顷农用地
	也只有25 只以下。乳牛业集中区域一般也较少饲养绵羊,以英格兰西北部的
	柴郡为例,其绵羊只数仅占英格兰绵羊总只数的0.8%,平均每100 公顷农
	用地只有67只。
	从全国范围看,英国养羊业主要集中在高地、高地边缘和丘陵区。据1978
	年调查、全国有57%的繁殖母羊分布在高地和丘陵地区,其中苏格兰高地和
	丘陵集中了全区繁殖母羊总只数的70%①。
	产生这种分布格局的原因,主要有以下几个方面:
	第一,绵羊的适应能力强。许多山地品种的绵羊,不仅能耐高地的寒冬
	和多雨潮湿的气候,而且能利用贫瘠的粗放放牧场,这是其他牲畜所远不及
	的。
	第二,与其他畜种相比,绵羊饲养业的竞争力较差。尽管养羊业投资小、
	耗用劳动力少,但其利润却低,因此无法在低地区同其他畜牧业部门(尤其
	是乳牛业)竞争,从而被排挤向高地发展。
	第三,受政府政策所鼓励。为了充分利用自然资源,合理开发高地的劣
	质放牧场,从1941 年起英国就颁发《山地绵羊补贴》促使养羊业向高地集中。
	据60 年代中期估计,威尔士接受这种补贴的农场,占全部饲养绵羊的农场总
	数的40~60%,苏格兰西北部接受补贴的农场,占该地饲养绵羊农场总数的
	60%,在设德兰群岛这一比重更高达82%②。
	 
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