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舌尖安全网纯净版是一款专为食品安全监管打造的安卓应用，由河南省市场监督管理局指导、河南天利恒业科技有限公司开发，旨在通过实时监控、信息公开与便捷查询功能，构建餐饮服务食品安全的社会共治体系。该版本聚焦核心监管功能，去除冗余模块，提供无广告、无弹窗的纯净使用体验，支持用户通过手机实时查看餐饮门店后厨画面，包括学校食堂、社会餐饮、职工食堂等场景，并可查询企业信用信息、食品安全抽检结果及政策动态，同时支持一键举报违规行为，助力消费者行使知情权与社会监督权。

软件特征

1. 多场景覆盖监管：支持社会餐饮、学校食堂、职工食堂、阳光车间等全场景后厨监控，用户可通过地图筛选或关键词搜索快速定位目标门店，实时查看食材处理、烹饪过程及卫生状况，例如某学校食堂后厨直播中，系统自动识别未戴厨师帽行为并触发预警。

2. 数据互通与智能预警：对接市场监管平台，集成ai视频识别与物联网传感技术，实时监测后厨操作合规性，自动识别鼠患、温控异常等风险，并推送告警信息至监管部门及用户端。例如，某餐饮店后厨温度超标时，系统立即通知商家整改并记录违规证据。

3. 信用公示与透明化：提供餐饮单位信用评分公示功能，消费者扫码即可查看企业证照、抽检记录及处罚信息，结合“阳光公示”板块的直播画面，形成“线上监督+线下整改”的闭环管理。例如，某连锁餐厅因多次卫生不达标被降级公示后，客流量显著下降。

4. 便捷举报与证据留存：内置一键举报通道，支持用户上传视频、图片等证据，举报信息直通市场监管部门，并可查询处理进度。例如，某用户举报外卖商家使用过期食材后，系统自动保存监控录像作为执法依据。

APP特征

1. 极简交互设计：采用卡片式布局，首页集成“看后厨”“查资讯”“举报投诉”等核心功能入口，支持语音搜索与手势操作，例如滑动切换监控画面、长按截图举报等，降低用户使用门槛。

2. 个性化内容推送：根据用户位置、浏览历史推送附近高风险门店预警及食品安全科普内容，例如夏季高温时推送“冷链食品储存规范”专题，提升用户风险防范意识。

3. 跨平台协同管理：支持PC端、移动端及智能终端多屏联动，监管部门可通过后台管理系统远程调取监控视频、生成分析报告，例如某区市场监管局利用该功能完成辖区内200家餐饮单位季度检查，效率提升60%。

软件改进

1. 视频回放功能优化：新增“时间轴定位”与“多倍速播放”功能，用户可快速定位关键时段监控画面，例如查看某餐厅晚餐高峰期的操作流程，便于追溯问题源头。

2. 举报流程简化：引入“模板化举报”功能，用户选择违规类型（如未公示证照、后厨脏乱）后，系统自动生成举报文书并附证据截图，减少手动输入步骤，举报提交时间缩短至30秒内。

3. 无障碍适配升级：针对视障用户优化语音导航功能，支持语音控制摄像头切换、画面描述及举报操作，例如语音指令“查看第三家餐厅后厨”即可自动跳转并播报画面内容。

网友说说

用户“健康饮食达人”评价：“自从装了舌尖安全网，给孩子选学校食堂更放心了，直播画面清晰到能看到厨师切菜的刀工，举报功能也很实用，上次发现某外卖店后厨有蟑螂，举报后第二天就停业整改了。”

餐饮从业者“明厨亮灶践行者”反馈：“系统预警功能帮了大忙，之前因冷藏柜温度异常被系统提醒，及时调整后避免了食材变质，信用评分提升后订单量增长了20%。”

市场监管人员“监管利器使用者”表示：“纯净版去除了商业广告，专注监管功能，数据看板能实时显示辖区内高风险门店分布，巡查效率提升明显，是基层执法的得力助手。”