水红菱作文
在江南水乡，菱是极常见的一种植物。可是你知道吗？菱还是一种吉祥物呢！“菱”谐音“灵”，寓意着灵气、水灵，人们因此而格外青睐它。红烧、下汤、风干，当然也可以生吃，人
们变着法品尝菱的美味，这不，毛老师今天给我们每人送了三只菱，让我们品尝呢！
水红菱长着四只像牛角一样的尖尖角，红中带紫，紫中透白，它像一条海鱼正在海面上跳跃；又像一只正在飞翔的小鸟，正在扑腾着翅膀。掐一掐它的壳，呀！硬硬的，就像一件铠甲。
终于可以品红菱了，我迫不及待地去剥红菱。等我把壳完全剥下来时，一个“元宝”展现在我的眼前，怪不得毛老师说它是一种吉祥物，元宝元宝，招财进宝，可不讨人喜欢？咬一口菱
，一股甜味先钻到了我嘴里，可是紧接着，一股涩味也蹿了进来。真奇怪，怎么会涩呢？毛老师说，那是因为菱肉上裹着一层黄色的菱衣。我一听，赶紧把菱衣撕下来，果然又香又甜。
要是有机会，我还想坐在菱桶里，去亲手摘菱吃呢！“我们俩划着船儿采红菱呀，采红菱，生活多甜蜜……”