12月21日，爸爸买回了许多的菜：母鸡、白菜、葱、肉……我好奇地问：“爸爸，今天你怎么买这么多的菜?” 爸爸说：“今天是冬至啊，我们等下包饺子。”我听了高兴得合不拢嘴。
爸爸把肉加大白菜的饺子馅准备好了，我们就开始包饺子。只见妈妈先拿起皮，放在手掌上摊平，然后用筷子夹了一些馅放在皮中间，另外一只手蘸上一些水，再把皮两边对齐轻轻一捏，总共捏上五六下，就成了女孩子漂亮的裙摆似的样子，妈妈说：“你看，一个饺子包好了。”我迫不及待地学着妈妈的样，包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我包的饺子像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……妈妈告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少。我根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
一家人围坐在一起吃着自己包的饺子，喝着母鸡汤，味道真好。