我的家乡在兰州，那里有我最爱吃的小吃——酿皮子。酿皮子是用面做的，制作酿皮子的时候，首先要把面搅成糊状，然后在锅里摊上薄薄一层，蒸成淡黄色的面饼，最后将它切成筷子般粗的长条，拌上调料后吃。酿皮子看起来晶莹剔透，吃起来香软无比。可是自从我到了海盐后，就吃不到我心爱的酿皮子啦，所以只好让妈妈带来给我吃。为了酿皮子，还发生过许多难忘的事。
妈妈为了能让我吃到酿皮子，就坐飞机从老家赶来。飞机准时到达了，我也吃到了久违的酿皮子，十分开心。妈妈对我真好。
有一次，飞机晚点了，我到了第二天才吃到酿皮子，虽然它的味道已经没有那么好了，但是我仍然很高兴。还有一次，虽然妈妈乘坐的飞机按时到达了，可是去接她的车坏了……这一次，我又没有吃到新鲜的酿皮子。
另外一次，妈妈没有坐飞机，而是坐了火车。到了家之后，她才发现酿皮子已经全部坏掉了。虽然我没有吃到酿皮子，但是我却没有责怪妈妈，我知道这也不是她想看到的。
每一次在海盐吃到家乡的风味小吃，我就特别激动，因为我知道，在这酿皮子里包含着浓浓的母爱。