江西旅游商贸职业学院是2002年经江西省人民政府批准组建的一所旅游商贸类公办全日制高等院校。学院秉承“求真笃行”的办学理念，致力于面向现代旅游商贸服务业与先进制造业培养高技能人才。
学院校园占地面积1000多亩，建筑面积35万平方米，图书馆馆藏图书110多万册。学院有各级各类在校生13600多人，专职教师890余人，其中省级教学名师5人，省中青年骨干教师13人，入选省“百千万人才工程”1人；教授64人、副教授135人，博士6人（4人在读）、硕士195人；专任教师“双师”型占72%。
学院拥有文、理、工、艺术、体育等多种学科，设有经济管理分院、旅游分院等7个分院，开设有酒店管理、电子商务等50多个专业，并逐渐形成了普通教育和成人教育并举，高职、函授本科、短期培训和技能鉴定等多层次、多形式的办学模式。
学院多年被评为“省级文明单位”，建设有有省级高校团队1个，省级示范专业2个，省级特色专业3个，国家级精品课程1门，省级精品课程12门，中央、省财政资助的实训基地2个，省级人才培养模式创新实验区1个，省级双语教学示范课程4门，入选国家“十一五”规划教材5部，获省级以上教改与科研课题107项。2005至2009年，学院师生获国家级奖励100多项。
学院紧跟社会与市场需要，以培养高素质的、熟练的高技能人才为目标，狠抓教学质量，得到了社会的普遍认同，毕业生就业率年年保持在90％以上，多次被江西省教育厅评定为“江西省普通高校就业工作评估优秀单位”。学院在2004、2008年教育部组织的“高职高专人才培养工作水平评估”初评、复评中均被评为优秀。自创建以来,学院先后被评为“省级文明单位”、“绿化先进单位”、“园林化校园”、“创新发展年”先进单位、思想教育工作先进单位、招生工作先进单位、安全保卫工作先进单位、师资培训工作先进单位、优秀助学单位，取得了良好的社会效益和声誉。