科学概念与日常具体概念并不都是一致的，学生学习科学文化知识更多的是要掌握科学概念。为使学生掌握科学概念，教师在教学中要做好下列环节的工作。
1.变式
变式就是从不同的方面、不同的角度、不同的情况来变更同类事物的非本质属性，从而突出事物的本质属性。大家知道，一类事物中的个别事物既具有本质属性也具有非本质属性。在本质特征中，有些是可以直接感知到的，化学或物理属性，如气味、大小、形状、颜色，这些属性易于辨别、容易掌握；而有些本质特征比较隐蔽、抽象，不易直接观察，难于掌握。为使学生更好地掌握概念的本质特征，在教学中就应当采用变式，来突出其本质特征。如教“鸟”的概念时，只列举麻雀、燕子之类的例子，学生以为能飞是鸟的本质特征。这就把非本质特征误认为是本质特征了。倘若同时列举驼鸟、鸭子、鸡、企鹅等例子，就能更有效地排除非本质特征，指出鸟的本质特征是有羽毛、卵生、体温恒常的动物才是鸟。
2.比较
如果说变式是指利用材料的影响去促进理解，那么比较则是指组织思维的方法去促进理解。有比较才有鉴别。比较有同类事物的比较和不同类事物的比较。通过比较，找出其共有的特征，舍弃彼此差异的特征，从而突出事物的本质特征。如教圆，举出球加以比较，使学生能理解圆必须在同一平面上这个本质特征。比较能使人确切了解事物之间的联系与区别，使有关事物的本质特征更清晰。概念的形成一般都要采用比较。
（二）概念同化
概念的同化是指学习者头脑中储存了某种认知结构，它可以吸收新的信息，而新的信息被吸收之后，使原有结构发生某种变化。比如学生要学习“鲸”，如果学生认知结构中已经具有清晰的“哺乳动物”的概念，尽管学生未见过鲸，但通过查阅字典或教师讲解，知道鲸是“哺乳动物，种类很多，生活在海洋中，胎生，形状像鱼，俗称鲸鱼”，都能获得鲸这个概念。
概念的同化还有另一种形式。原有认知结构中有关概念与新学习的概念只有相关关系，不能从原有概念中派生出来，新概念纳入原有概念之后，原有概念的本质属性要发生扩大、限制或深化等变化。比如，学生在认知结构中已具有挂国旗是“爱国行为”的观念。现在指出保护能源、计划生育、反击外国侵略等都是爱国行为时，则爱国行为的概念便不断深入。
概念同化不仅是让学生去掌握概念知识，而且要指引学生将已获得的概念组成体系，使学生的知识条理化，这不仅有利于储存与检索，而且有利于去理解与吸收新的知识。如表9就是有关生物这一概念的体系。
表9概念的层次性
四、影响知识理解的因素
为了使学生对知识有更好的理解，在教学过程中要注意以下因素：
（一）丰富有关的经验和感性材料为了促进学生概念的形成，帮助其理解，必须丰富学生的有关经验和感性材料。有人发现概念的形成与有关经验的丰富程度是相关的。前苏联心理学家鲁宾斯坦说：“任何思维，不论它是多么抽象的和多么理论的，都是从分析经验材料开始的，而不可能是从任何其他东西开始的。然而直观的、感性的要素只是抽象思维的出发点，思维从这个出发点出发，而后离开它，摆脱它。”在教学上提供感性材料所采用的直观形式有实物直观、模象直观和言语直观。这些在第一节中已有所阐述。
（二）注意新旧知识的联系
理解是以旧知识、旧经验为基础的。学生在学习过程中往往是从已有的知识出发，去认识和理解目前的事物。如小学生学习乘法总是从同数连加入手，因为有关加法的知识是学习乘法的基础。新旧知识的有机联系，能帮助学生对新知识的理解。