人口7.23亿，约占世界总人口的13．4％，是人口密度最大的一洲。人口分布相对均匀。绝大多数国家人口密度为50人／平方千米，仅北欧地区相对稀疏。
欧洲绝大部分居民是白种人（欧罗巴人种），在各大洲中，种族构成相对比较单一。全洲大约有70个民族，绝大多数民族的人口均达到一定数量，小民族和小部落较为少见。多数国家的民族构成也较单一。民族构成较复杂的国家有俄罗斯、瑞士等。
欧洲各国语种很多，主要语言有英语、俄语、法语、德语、意大利语、西班牙语等。
居民多信奉天主教和基督教。
【自然资源】
欧洲的地质勘探进行较早，大部分地区已勘查。目前，石油的探明储量约124亿吨；天然气探明储量约37万亿立方米（多集中在俄罗斯，其次在荷兰、英国和德国）；硬煤探明储量4．7万亿吨（乌克兰的顿巴斯、波兰和捷克共和国之间的西里西亚、德国的鲁尔和萨尔、法国的洛林和北部煤田、英国的英格兰中部等皆有世界著名的大煤田)；钾盐储量约640亿吨(多集中在俄罗斯、德国)；铁矿储量3400亿吨（主要集中在俄罗斯、法国、瑞典、英国和德国）；铜矿金属储量约7100万吨（其中50％以上集中在俄罗斯，其次分布在波兰）；铬矿储量约3．5亿吨。褐煤、铅、锌、汞、硫磺也较丰富。阿尔巴尼亚盛产沥青，世界驰名。
欧洲森林面积达8.74亿公顷,约占世界森林总面积的23％,其中以俄罗斯森林面积最广大。草原面积约占世界草原总面积15％。可开发的水力资源估计年可发电量为18 000亿度，约占世界可开发水力资源的18％。
欧洲沿海渔场面积约占世界沿海渔场总面积的32％。盛产鲭、鳀、鳕、鲑、鳗、沙丁鱼和金枪鱼等。著名渔场有挪威海、北海、巴伦支海、波罗的海、比斯开湾等。欧洲捕鱼量约占世界30％，捕鱼量最多的国家为俄罗斯和挪威，其次为西班牙、丹麦、英国和冰岛等。