泰国在历史上从未依附于别的国家。佛教是泰国的国教，家家户户都供奉佛经佛像，早晚必须祈祷，求佛保佑平安无事，各学校都设有宗教课程。
在大城市里，泰国的服饰大都现代化，衣料多用棉织品或丝织品。泰国人的传统衣服比较朴实。泰国人最喜爱的服饰品是金首饰。金项链下面往往挂一块金牌，男人则挂一个小佛像。
泰国人以米为主食，东北部地区都吃糯米。吃饭不用匙筷，喜欢用右手抓着吃。肉食以鱼类为主。爱吃辣食。泰国“竹筒饭”远近闻名，是把糯米和椰酱放在里面，在火上烧烤。
每年4月13日是泰国新年，接连三天，是泰国一年中最欢乐的节日。届时，泰国人通常相互泼水来庆祝，所以又叫作泼水节。泼水的习俗本身带有宗教意味，但现在则含有更多的嬉戏和取乐的成分，虽然每个人都淋得浑身湿透，但因为这是一年中天气最热的时节，泼水到也增添了几分清凉。
一到新年，举国上下欢腾而隆重地庆祝，然而最热闹的地方则属泰国北部都市清迈。如果您正巧在往清迈途中，或是已经到了清迈了，这三天可要当心被热情的年轻小伙子淋得一身湿透，因为这是年轻人觉得一年中最好玩的事。传统的泰国新年使全国都披上节日的盛装，届时将举行宏大的宗教庆典和公众的节庆活动。在节日气氛达到高潮之时，谁如果走在大街上就很可能被淋得浑身湿透，但那只是祝贺和欢迎的表示。
此时的清迈美女舞者如云，游船穿梭，乐鼓齐鸣，同时还选出泼水节的美女，河边则聚集了大批的人群，提着水桶，盆子用水泼向人群。如果您想加入这场盛会可要提早安排交通住宿问题，否则可能会挤不进这个城市。
曼谷全市上下庆贺新年的场地位于大皇宫前面的皇家田广场。那里供奉着神圣的PHRA SIHING佛主像，届时涌往朝拜的人极多，将佛像围得水泄不通。