做煎饺作文
周末的早上,我和爸爸在早餐店吃煎饺,美味极了。顿时我有一种冲动,真想自己也做一盘可口的煎饺,既卫生又安全。我把我的想法告诉了老爸,于是我的第一次做煎饺开始行动了。
到了菜市场,我们去买了一大把绿油油、新鲜的芹菜,一块肥瘦得当的猪肉,还有一些饺子皮,食材准备完毕了,我们马上回家开工了。
剁好肉,切碎芹菜,放入调料,搅拌均匀,饺子馅就好了。接下来开始包饺子了,看着老爸熟练的手法,我忍不住自己下手了。我拿起皮子,在外面涂了一圈水,再中间放适量的陷,把皮子对折,折出一些褶皱,一个饺子就好了。乍一看,样子还不错,哪知肉放得太多,把下面的皮撑破了,第一个以失败告终。但我不放弃,向老爸讨教,慢慢地,我似乎掌握了诀窍,越做越得心应手。不一会儿我们把所有的饺子都包好了,看着自己亲手包的饺子,成就感十足。
接下来,就由老爸去煎饺子了,我一边看着,一边口水直流。房间里溢满了香气。我一口气吃了十个煎饺,到底是自己亲手做的,那味道真是不一样。