平时，家里的菜都是妈妈为我们做的。她白天上班，傍晚回家还要忙里忙外，真的很辛苦。这次趁放寒假，我决定亲手为爸妈做一道菜。
做什么菜好呢？爸爸最喜欢吃萝卜烧肉了，我就做一道“美味萝卜烧肉”吧！
我先把萝卜洗干净，切成丝。由于我是第一次做，刚切了一根萝卜，手就酸得不行了。我只好放下刀，甩甩手，休息一下再切。萝卜切好了，我又拿起肉来切。我只知道肉吃起来味道鲜美，却不知道切起来有这么难。它不像萝卜脆脆的，而是油腻腻的，一刀切下去还滑来滑去，不听使唤。我左手按着肉，右手用力地切，可还是切不下来。于是，我就像木匠锯木头那样来回地锯，慢慢地将肉一片一片地切了下来。
一切准备就绪后，我便打开煤气灶，在锅里放了点油，等油泡冒完了，便把肉倒进去。“刷”的一声，锅里直冒青烟。我赶紧拿锅铲去翻炒，翻来覆去地炒几次后，我又往锅里倒了些水和酱油，然后盖上锅盖，让它慢慢地煮。过了一段时间，估计肉差不多已经熟了，我又把萝卜倒了进去，翻炒了几下，放了点盐，然后盖上盖子继续煮……
没等我把菜烧好，爸爸妈妈回来了。爸爸一进门就大声喊起来：“烧了什么呀？这么香？”妈妈看到我满脸油烟的样子，高兴地说：“我们的女儿长大了，学会做菜了。”
听了他们的话，我的心里美滋滋的。劳动的滋味真好！