叽叽喳喳,熙熙攘攘,这么热闹,这是哪儿?哈哈,原来是东关街的“素食坊”。这儿卖的是豆腐花。豆腐花?这好吃吗?人这么多!我来不及多想,磁铁般地被吸了过去。
终于等到了这一碗豆腐花。光瞟一眼,我就已经垂涎三尺了。爽滑可口的豆腐花上,聚集着小巧玲珑的虾米,清香米黄的蒜泥,看风味独特的腌萝卜丁,连绿油油的香菜也星罗棋布地洒落其中,再浇上一瓢香油,让人看了肚子里咕咕直叫,真想尝尝它的味儿。
我正想操起勺子,风卷残云般地大吃一顿。可转念一想,决定先欣赏一番。不闻不知道,这味儿真浓真香:热气腾起时,满屋子都飘荡着虾米、萝卜丁的浓郁鲜香、香菜蒜泥的丝般清新。我实在是忍不住了,一挥勺,把这些聚集着的五花八门的东西通通搅合起来。月亮般圆整的豆腐花变得支离破碎,但香味却更浓郁了。我一小瓢配菜,一大瓢豆腐地吃起来。啊!真是无比的鲜嫩爽滑。由于太烫的缘故,我将一小块豆腐花放于舌根处,“咕咚”一下就咽下去了,然后,细细地咀嚼起配菜。虽然方法与众不同,但依然很好吃,能品尝出特别的味道。萝卜干咸里带鲜,鲜里带脆;香菜更是爽口清新,放在豆腐花里更增添了独特的韵味,有种很细腻的感觉。最后,我连汤都一股脑全喝完了,因为汤里汇聚了多少精华啊!
我抹了抹嘴上的油,高兴地叫了一句:“豆腐花超棒”!