深秋的时候，妈妈从花鸟市场买了一盆水仙花。说是花，其实只是个像大蒜头一样的东西。妈妈把它放在了窗台上。没过几天，“蒜头”裂开了一个小缝，钻出了一片嫩芽。
它长得很快，1片，2片，1厘米，2厘米，没过多久，叶子便长得很绿，开出了几朵小花。这花真的很美，白嫩嫩的茎里抽出好几片嫩绿的叶子，在纵横交错的绿叶间，错落有致地开着几朵洁白无瑕的花，花中嵌着几个金黄色的花蕾，散发出一股浓郁的芳香。
原先，我以为这个“蒜头”长不大，因为它的根部没有一点土壤，也没见妈妈给它施过肥。我带着强烈的好奇心去问妈妈，妈妈摸了摸我的头，微笑地说：“水仙花的根部是球形的，里面储存着许多的养分，足够水仙花生长所需的营养。因此，水仙花只需要少量的清水保持湿润就可以了。”我又想：“那根部的养分又是哪来的呢？”我又一次提出了疑问。妈妈耐心地回答着：“水仙花原本也是生长在泥土里的，它是根茎植物，也就是说它的根就是它的茎，所以能储存养分，等根茎的养分储存满了，种花人便把它拔出来卖。”我边听边点着头。
感谢水仙花，不仅让我欣赏到了清新淡雅的美，还让我增长了知识。