昨天晚上，我一回到家，正好看见妈妈在包饺子，我一时心血来潮，忙放下书包，对妈妈说：“我也来帮您包饺子吧。”妈妈吃惊地说：“哟，这太阳怎么打西边出来了？”我一听，顿时羞红了脸。
我洗洗手，袖子向上一卷。拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子把皮托在手上，煞有介事地往上面放饺子馅，揪起两个边使劲一捏，好家伙，不知怎么搞的，饺子馅一点儿也不听话，直往外跑。我赶紧又抓了一个饺皮往上面一拍，谁知按下葫芦浮起瓢，那馅又从另外一头窜了出来。我只得再拿起皮狠狠地堵住缺口，费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上，此时，我已经是满头大汗了。看看我的饺子，像一个挺着肚子的将军一样。再看看妈妈包的，个个就像个小元宝似的，圆溜溜的，好看极了！当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时，就像一只斗了败仗的“公鸡”似的，耷拉着脑袋，站也站不稳，还伤痕累累呢，满身都是饺子馅。妈妈看了哭笑不得地说“这饺子怎么连个褶都没有啊？来，我教你。”
妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间，再用勺子按了按馅儿，接着把馅儿弄得圆圆的，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶。我也学着妈妈的样子，一步一步地包，果然，包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了：“有进步，继续努力！”我一听，就像上了发条，来了劲头，包了一个又一个。渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了。.虽然包得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。想到就要吃到我自己包的饺子了，我的心里美滋滋的……
通过这次劳动，我不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起, 功夫不负有心人。只要你肯付出努力，就一定会有收获。