我非常喜欢吃蛋炒饭。今天，外婆买了葱、鸡蛋、香肠，我笑着对外婆说：“今天看看我的手艺吧！”外婆瞪大了眼，半信半疑地看着我，脸上画满了问号。
俗话说：兵马未动，粮草先行。第一步先要把准备工作做好。我把绿绿的细葱切成米粒大小，把红红的香肠切成肉丁。接下来是我最拿手的“独门秘笈”——打蛋奏鸣曲。我握紧筷子，灵巧地甩动手臂，碗里只见金灿灿的波浪。
外婆帮我打开煤气灶，我往锅里倒了点油。过了两三分钟，锅里的油发出“嗞嗞”的声音，好像在提醒我：“小朋友，该放葱啦！”我二话不说，抓起一把葱花撒入油锅中，“噼里啪啦”的声音顿时炸开了锅。我依次把米饭、鸡蛋、盐、香肠、味精放入锅，然后快速翻炒，真有点手忙脚乱啦！外婆看着我忙碌的样子和脸上黑黑的油污，笑得直不起腰。
香喷喷的蛋炒饭终于端上了餐桌，金黄的米粒、碧绿的葱花、粉红的香肠，真让人垂涎欲滴。尝一口美味的蛋炒饭，我心里比吃了蜜还甜！