暑假里的一天，我高高兴兴地去上阅读课，一进教室，孙老师就神秘地说：“同学们，今天老师准备了好多土豆、白糖，你们猜猜是做什么的？”同学们你看看我，我看看你，不知其中奥秘，七嘴八舌地乱猜起来。这是孙老师清了清嗓子，微笑地说：“今天，我们一起动手做拔丝吧！”同学们一听要做拔丝，都高兴地蹦了起来。
准备做拔丝了，我们先洗土豆，然后给土豆“脱衣服”，在同学们一阵手忙脚乱中，一个个灰溜溜的土豆变成白白嫩嫩的了。开始切土豆了，你切切，我切切，切得土豆歪七扭八的，最好笑的是赵睿宇，我们是转动土豆切，而他却是转动刀，一会往左，一会往右，不知该如何下手，看着他那笨手笨脚的样子，同学们都笑得前俯后仰……
榨土豆和熬糖这可是做拔丝的关键环节，我们一个个跃跃欲试，你争我抢，忙得不亦乐乎。老师先帮我们把油倒进锅里，只见油有烟气冒出的时候，我们就把土豆放进了油锅里，按照老师的指导，不断的翻着土豆，直到土豆变成了金黄色。接下来，把土豆取出放到一边凉着，锅内也仅仅留一点油在里面。哦，要熬糖了，往锅里放两大勺白糖，慢慢的糖变成糊状了，这时赶紧把熬好的糖稀倒在炸好的土豆上，在同学们的共同努力和殷切期盼下，一盘美味的“拔丝”就新鲜出炉了。“哈哈哈”“耶！””“成功了！”欢笑声，惊叹声此起彼伏……
看着金灿灿的拔丝，一股股香气扑鼻而来，我们口水都要流出来了。只听孙老师一声令下：“拔丝Party正式开始，请大家尽情地品尝吧！”我们就像锇狼扑食一般，疯狂地抢了起来，只见筷子在盘子里上下翻飞，一条条“丝线”拔地而起，弄得我们满嘴满脸都是甜甜的丝。不一会功夫满满一盘拔丝就被我们一抢而光，小不点孙毅飞好像还没吃够，竟然抱着盘子啃了起来，只见他一边吃，一边不停地称赞：“好吃，好吃，真好吃。”“哈哈哈！哈哈哈！”教室里又传出一阵阵笑声……
今天真是一个幸福的日子，我们不仅吃到了美味的拔丝，而且还学会了做拔丝，我想我一定会永远记住这个愉快的日子——快乐的拔丝Party。