说到包饺子，大家一定不会陌生吧！包饺子可是我们中国人过春节的一项传统习俗，这不，今年大年三十，我就亲手包了一回饺子。
大年三十的下午，大家都在准备着年夜饭，我家也一样。正忙得不可开交的妈妈看我和爸爸闲来无事，于是让我们包饺子。说完，妈妈就拿出了饺子皮、一小盆清水和一碗肉馅。开始包饺子了，首先我拿出了一张饺子皮，放在手掌中，然后用手指沾了一些水，涂在饺子皮的四周，第一次涂得太多了，最后饺子皮怎么也沾不上，第二次涂得太少了，太干了，饺子皮也没能沾在一起，第三次我吸取了前两次的教训，涂好水后，再用筷子夹一点肉馅，放在饺子皮中间，但是前三次我都把肉馅放偏了，饺子皮不容易粘在一起，在爸爸的指点下，我终于把肉馅放对了位置，肉不能放太多，如果放太多了，饺子皮就粘不起来了，就算粘在了一起也会露馅。一只饺子包好了。有了前几次的经验，接下来就容易多了。一个下午，我一共包了二十几只饺子，虽然我累得满头大汗，手也非常酸，但我还是特别高兴。
晚上，当我吃到自己包的饺子时，心里别提多高兴了。这一次包饺子，让我明白了只要坚持不懈、永不放弃，就没有完不成的事。