亳州职业技术学院在合肥工业大学亳州教学点、亳州工业学校的基础上筹建，经过二十多年的发展，现已在安徽省高等职业院校中崭露头角，为当地的经济和社会发展做出了贡献。
亳州职业技术学院固定资产总值1.9亿余元，占地面积37万平方米，建筑面积19.2万平方米。教学科研仪器设备总值2374万元。学院建有各专业校内实习基地70多个，校外实习实训基地76个。
学院有专任教师168人，具有硕士学位或研究生学历的有64人，双师素质教师95人，骨干教师62人，高级职称教师34人。
亳州职业技术学院现有普通高等教育专科、函授本科、成人高等教育专科、五年制大专和中专等办学层次。
为服务地方经济，接轨新兴行业，学院开设有药学院、管理系、信息工程系、电子与电气工程系、建筑工程系等5个系（院）36个专业。学院在校生近7000人，其中药学院学生已经超过2600人，已经形成多个具有自身特色的品牌专业。
专业独具特色，入学等于就业。学院已经初步形成地方高职办学特色，历届毕业生就业率均达95%以上，受到用人单位的一致好评。学院的就业工作经验曾经连续两年在全省高校就业工作典型材料上进行交流。2008年12月25日，《中国青年报》头版文字配图新闻报道我院学生在浙江温岭超市实习情况，全国各大网络及媒体均作转载或深度报道，学院“从基层做起”的就业理念在全国产生一定影响。
为更好的服务地方经济，学院建有各类职业培训和就业培训基地，设有中医药文化研究中心、旅游文化研究中心、曹操研究会和华佗研究会，并与亳州晚报联手推出《养生周刊》，面向全国发行。
综合实力持续攀升，社会影响力不断扩大。学院独具特色的办学理念及人才培养模式获得各界好评并产生一定影响，目前学院已跻身 “省重点支持建设高职院校”行列，依托这一优势，亳州职业技术学院已成为未来同类院校中极具发展潜力和竞争优势的高职院校。