一、主持人开场白！（略）
二、主持人抛砖引玉，简述到会情况，
三、主持人语：这是广东川菜界幸喜的日子!
四、主持人语：下面请答应我先容出席“中国川菜美食节”新闻发布会的部分领导和嘉宾。
他们分别是：
1、四川省人民政府驻广州办事处副主任，刘福和先生；
2、广东四川商会会长，刘从梦先生；
3、南方都市报副总经理，漠阳先生；
4、四川省人民政府驻广州办事处，秘书劳务处处长，郑强先生；
5、四川省人民政府驻广州办事处，信息处处长，何扬宇先生；
6、四川省人民政府驻广州办事处，经济合作处处长，周晓骆先生，以及广东四川商会在穗的各位副会长和其他领导，他们是:
五、出席今天新闻发布会的新闻单位主要有:
以及广州的各大新闻媒体单位的朋友们；大家欢迎！
六、下面请广东四川商会会长刘从梦先生致欢迎词，掌声有请！
（刘会长致欢迎词5分钟）
谢谢刘会长。
七、下面有请南方都市报副总经理漠阳先生讲话，掌声欢迎！
（漠阳先生讲话5分钟）
谢谢漠总。
八、我们以热烈的掌声，有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会会长李泽兴先生讲话，掌声欢迎！
李泽兴会长讲话5分钟
谢谢李会长。
八（一）、下面有请广东王老吉公司的代表，先容美食节相关活动的意义和总体情况。（15---30分钟）
九、，下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生讲话；掌声有请！
（刘主任讲话15分钟）
谢谢刘主任。
十、下面有请，有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长，大四川火锅城连锁、冷锅鱼、巴食风川菜酒楼的老板“锁江饮食”团体董事局主席曾锁江先生（的代表）讲话，掌声欢迎！
曾会长（或代表）讲话5分钟
谢谢曾会长（）。
川菜美食节预备到今天，得到了社会各界的广泛支持，特别是厨师队伍的大力支持，为“中国川菜美食节”增辉添色。为了今天的新闻发布会做预备，“广州添胜川菜大酒楼”的行政总厨黄坤先生；广州渝风楼，沸腾水煮鱼连锁的总厨曹辉其、广州陶然居大酒楼行政总厨（）的团队彻夜赶制，为美食节作出了大量的工作。
让我们以再次热烈的掌声感谢他们！
下面有请广州陶然居大酒楼行政总厨“”讲话。
（）讲话5分钟。
十一、下面有请广州川菜厨师界代表，国家特二级烹调师、全国烹调擂台赛第16期擂主，现任广州渝风楼，沸腾水煮鱼连锁的行政总厨曹辉其先生发言。掌声欢迎！
曹总讲话5分钟
谢谢曹总（）。
十二、现在有请广东四川商会餐饮分会执行副会长，四川“沱牌朝阳红”广州久川酒业董事长刘福来先生讲话，掌声欢迎！
刘会长讲话5分钟
谢谢刘会长（）。
1、下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生公布“中国川菜美食文化节”开幕！
2、刘主任讲：我公布，中国川菜美食节，开幕！
3、刘主任请留步，下面有请嘉宾上台为今天到会的各位领导，记者朋友们和各位来宾祝酒，有请！
广东四川商会会长，刘从梦先生；
南方都市报副总经理，漠阳先生；
四川商会餐饮分会会长李泽兴先生
广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长，曾锁江先生，
国家特二级烹调师、总厨曹辉其先生
广东四川商会餐饮分会执行副会长刘福来先生，
上台为今天到会的各位领导，记者朋友们和各位来宾祝酒，有请！
朋友们；
让我们高举盛满羽觞的“沱牌朝阳红”，祝愿川菜美食节圆满成功！祝愿今天到会的领导、嘉宾、记者朋友们和各位川菜企业的经营者朋友们身体健康生意兴隆！万事如意！干杯！