（7）散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能插在饭碗里，不能搁在碗上。
用餐时，自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤，应使用公筷公匙；在品尝菜肴后再决定是否添加佐料，未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重；夹菜应看准下筷，不宜随意翻拣；小口进食，避免大口嚼咽；切忌用手指剔牙，可以使用牙签并以手或手帕遮掩，牙签使用后折断放在接碟中。
若不慎将酒水、汤汁溅到他人衣物上，应表示歉意，如对方是异性，不必亲自为其擦拭，请服务员帮助即可；如吃到不洁或有异味的食物，不要大呼小叫，应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。
结账时，避免几个人同时争抢付账；未征得主人同意，不宜代为付账。
7. 自助餐的基本礼仪有哪些？
（1）取餐按照餐厅设定的方向顺向排队，不可逆向行进更不可插队。
（2）根据个人食量取菜，一次不可取太多，吃完一盘后再去取用，避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。
（3）如是宴请或者聚会，应等同桌所有人都取完菜落座后，一起开始用餐。
（4）再次取菜时，不使用已用过的餐具。
（5）不将所取的食物带出餐厅。
取菜时，不宜说话、咳嗽、打喷嚏，以免唾液溅入餐台菜品中。
8. 公共场所吸烟要注意什么？
（1）不在室内禁烟区吸烟。
（2）不在妇女和儿童面前吸烟。
（3）不把烟雾喷向他人。
（4）不乱弹烟灰、乱扔烟头烟盒，烟头应完全熄灭。
9. 使用电话有哪些礼仪要求？
拨打电话：
（1）选择恰当的拨打时间，以不影响对方工作和休息为宜。
（2）开始通话，先问候对方，然后主动自我介绍；电话突然中断，由主叫方立即重拨，并向对方说明。如拨错电话，应向对方道歉。
（3）通话时集中沟通主要议题，提高通话效率。
（4）结束通话时，以主叫方或尊者先挂断为宜。
接听电话：
（1）拿起话筒，主动问好，然后进行交谈。如果接听较迟，先表示歉意。
（2）接听电话时，温和应答。
（3）如遇对方误拨的电话，应耐心说明，不可恶语相加。
（4）如替他人接听，应做好记录并及时转达
10. 公共场所使用手机要注意什么？
（1）不宜旁若无人地大声通话。信号不良时，可改换通话位置或改用其他通讯方式，不能大声呼叫。
（2）在会场、影院、剧场、音乐厅、图书馆、展览馆等需要保持安静的场所，主动关机或置于振动、静音状态；如接到来电，应到不妨碍他人的地方接听。
（3）不在驾驶汽车时或飞行过程中使用手机。不在加油站使用手机。