3月7日，旅游管理系的09级所有学生乘车到沈海高速公路天福服务区进行为期七天的茶学实践教学活动。
到达石雕园之后，台湾美食城的李庆光经理特地为我们开了“欢迎会”。李经理的一席话深印在我的脑海里，“惜缘”“感恩”使我铭记于心。李经理告诉我们的“规划、细心、用心”，成了我在石雕园一周的主旨。“欢迎会”结束之后，师姐们带我们到台湾美食城各个工作岗位去实践。我被分配到“台湾小吃”岗位。刚到“台湾小吃摊”，
看到是在卖豆浆、油条、粽子等。师姐们简单地给我们说了工作安排。第一天，我什么也不懂，只是站在那里看着师姐们忙碌，直到五点半下班，感觉还蛮闲的挺新鲜的。接下去的日子，慢慢的和师姐们实习了，也熟悉了小吃摊的流程，从炸油条开始，到最后学会炸彰化肉圆，包粽子，叫卖。短短七天，从不懂到略知一二，收获甚多。记得刚到小吃摊时，看到师姐们在忙碌，自己想要帮忙却什么也帮不上时，心里很是沮丧。但是第二天一整天下来，脚虽然很酸，但却很快乐，因为学会了如何打饭、如何炸油条、炸彰化肉圆，乐此不疲。直到第三天，熟悉了所有的流程，也记牢了所有套餐的菜单，为自己所学到的技能而开心。
实践七天已结束，心里很是不舍师姐们，短短七天，在石雕园收获到的不仅仅是友谊，更是实践中所学到的知识和技能。用心去做每一件事，去发现工作中每一个细节，感恩的工作着，这就是我的收获。感谢学校为我们安排这样的茶学实践，使我们体会到工作的艰辛，让我们学会了同别人交流，学会了大胆开口叫卖，甚是开心！
今后，我将认真努力学习专业知识，做个有用的人，为自己的人生添光彩！