我国同邻邦友好商路古已有之。中国是丝绸的故乡,汉代生产丝绸,花色质量均达上乘,公元前138—前115年,张骞出使西域开辟了横穿亚洲内陆的东西交通要道——丝绸之路。由于政治、经济形势的影响,我国西部丝路贸易时盛时衰,公元8世纪以后逐渐让位于交通工具较为先进的海上商道。
“海上丝绸之路”起点泉州,也称“瓷器之路”,经过东南亚、印度、波斯湾,最后到达非洲的埃及、肯尼亚。早在汉代时我国远洋航运已能抵达日本、东南亚地区,唐代又有发展,海上贸易更为活跃,向西直达阿拉伯地区。唐时日本曾13次派遣唐使来华,我国使臣,僧侣也不断东渡日本,如鉴真6次东渡,最后到达日本。宋代指南针广泛应用于航海,又因北方战火不断,陆上丝路中断,国家政治、经济中心南移,因此与国外联系的海上丝路有了更快地发展。泉州港逐成为大港,当时从泉州港南航可达菲律宾,西航经东南亚、阿拉伯海,直达波斯湾和非洲东海岸各国,向北至朝鲜半岛和日本,可与世界上70多个国家和地区通航。泉州作为海上丝绸之路的起点,早在唐朝时期就是对外交流的重要港口。宋元时期,泉州经济和海外贸易繁荣,许多国家的商人,旅行家和传教士纷至沓来,贾商云集,盛况空前,促进了泉州与各国、各民族间的经济、文化的交流。亚非各国侨寓泉州者达数万人,有的还在泉州长期任职,例如阿拉伯商人蒲寿庚家族数代侨居中国。伊斯兰教、印度教、摩尼教、古基督教等外国宗教也传入泉州,使泉州成为“宗教博物馆”。明、清以来,由于战乱、海禁,加之晋江泥沙的淤积等自然原因,泉州港逐渐衰落,变成区域性的小港,但民间商贾的海外贸易仍未间断。明代郑和七次下西洋,都到泉州港停泊。
泉州城内现在还保留着大量“海上丝绸之路”的文物。泉州“海上交通博物馆”中的文物反映了中外人民的友好往来。其中的“古船陈列馆”陈列一艘沉没泉州湾后渚港西南海滩的古船,是一艘尖底型的多桅杆,船身长242米,宽19.5米,平面近椭圆形,船身三重木板,13个隔舱,可载2000吨以上的宋代大船“福船”的前身。馆内“泉州古外销瓷陈列馆”陈列的新石器时代到新中国成立后的300多件展品,说明五代时泉州陶瓷器开始外销,宋元时已远销亚、非50多个国家和地区,明清销路遍及亚、非、欧三洲。“海外交通史石刻馆”陈列的三百多件宋、元时期侨居泉州的外国人所遗留下的宗教石刻,如墓碑、墓盖、雕像、寺庙建筑的石构残件等,是伊斯兰教、摩尼教、婆罗门教、基督教等的石刻碑记。
泉州城内海上丝绸之路的古迹还有后渚港,聚宝街,市舶司等遗址。后渚港自宋以来就成为泉州湾内的大港,元代时大船常泊百余艘,小船不可胜数,当时摩洛哥旅行家伊本,巴图泰称之为世界最大海港。聚宝街在泉州东南角,临晋江,长400米,宋元以来泉州海外交通鼎盛,外国人把船驶进泉州湾内沿晋江溯源而上,到此处装卸货物、交易,据说当时从早到晚街上摆满珍珠、玛瑙、钻石、琥珀等奇珍异宝,故名聚宝街。
明初郑和7次出使西洋,先后到达印度洋30多个国家,其船队之规模,航海技术之高超,都是举世无双,成为世界航海史上的伟大创举。船队所绘制的《郑和航海图》,对航向、停泊港口、暗礁、浅滩的分布都有较详细记录,是我国早期海洋地理的珍贵地图。
从某种意义说,海上丝绸之路持续时间更长,通达范围更广,贸易规模更大。海上丝路沿线各国保存着历史文物都是活生生的中外交通史的见证。
(四)著名侨乡
华南旅游区是我国著名的侨乡。旧社会,本区广大农村特别沿海一带人多地少,深受三座大山的压迫,为了生计,许多沿海居民被迫背井离乡,远度重洋,出国谋生。唐朝以后就有居民出洋经商,清朝后期的三次成批华工出国谋生为其高潮。他们在他乡异国漂泊,安家落户有历数代之久,现在已遍布世界各地,但以东南亚各国最为集中。
我国现在有华侨、华裔、旅外华人3000万人,其中东南亚各国占97%,南、北美洲占2%,他们中有一批知名度较高的华侨领袖、巨商,如陈嘉庚、胡文虎、胡文豹、林绍良等。华侨的祖籍和籍贯以广东、福建为最多。广东省占全国华侨一半以上,福建仅次广东,有800多万侨胞和华裔,海南省也有170多万旅外华人侨胞。台湾省也是我国一个著名的侨乡。广东的潮汕地区、梅州地区、粤中四邑(新会、台山、开平、恩平)、中山、深圳,海南省的文昌、琼海、万宁、琼山等县,福建的厦门、晋江、南安、永春、福清等市县都是我国著名的侨乡。华侨热爱祖国,热爱家乡,常怀着一颗赤子之心,回祖籍地追根寻源,寻亲访友,这对我国旅游业及其他事业的发展都有促进作用。他们提供资金、技术和先进的管理经验支援祖国建设。大批华侨回国观光,寻根探亲成为华南区入境旅游者的两大客源之一,而且他们在国内停留时间长,购物支出大,因此对本区的旅游业产生了很大的影响。本旅游区除拥有众多的华侨以外,同时还有台、港、澳三个省区。它们都是我国神圣领土不可分割的部分。福建与台湾语言相通,习俗相同,血缘相亲,骨肉相连,关系十分密切。据统计,在2000万台胞中,其祖籍地80%在福建,20%是在广东。近年来许多台胞纷纷回大陆寻根探亲,这也促进本区旅游业的发展,而港澳地区的居民绝大多数是我国的同胞,他们与内地有广泛的亲属联系,来往甚为亲密。尤其改革开放以来,深圳与香港仅一街之隔,到节庆期间,港澳返回内地省亲和旅游人数倍增。同时香港位居世界海陆空交通要道,为东亚、东南亚各国各地贸易往来必经之地,拥有发达的交通网,国际金融和商品交易所需一切设施,是世界著名的“购物天堂”和自由港。特殊的地理位置使香港、澳门成为东南亚的旅游者进入内地的必经之路,因此其旅游者往往占全国全年总接待数的80%以上。可见港澳是内地旅游的巨大客源地。
总之,拥有众多侨胞是华南旅游区乃至全国旅游事业的有利条件。
(五)现代化建筑鳞次栉比
作为一个旅游城市应把城市观光作为旅游内容之一。华南旅游区是我国经济高速发展的地区,城市建设日新月异。随着城市化进程的不断加速,城市人口剧增,市区不断扩大,城市分区越来越明显,高楼建筑物悄然崛起。但各个城市规划发展方向是不同的。从旅游角度出发,整个市容应该和风景区风格相协调一致,使两者合为不可分割的整体。如厦门市以整洁的市容,错落有致的建筑与海滨特有风光融为一体而闻名中外,成为一座美丽的旅游城市。
本区几个大城市如广州、深圳、珠海、香港、澳门、台北、海口、福州、厦门等都是现代化国际性大都市,市内耸立着各种风格的高楼大厦,繁华街道上车水马龙,人流如潮。当夜幕降临时,各种广告霓虹灯不知疲倦闪烁着,整个城市沉浸在灯海光雾之中,登高远眺城市夜景不仅使人心旷神怡,而且能让人亲切地感到城市的生机。这些高耸大厦中分布着许多现代化商场和饭店酒楼,异地旅游者不仅饱览城市风光,而且能充分满足购物的愿望。
随着城市的发展,城市人口不断增加,城市居民的生活节奏愈来愈快,人们逐渐地远离了大自然。为了满足现代城市市民的游乐欲望又能节省时间,几乎所有现代化城市都建有许多人工游乐场所。如深圳西丽湖,香密湖度假村,蛇口深圳湾大小梅河和西冲,市政府所在地的购物中心。深圳“锦绣中华”是深圳华侨城的一个旅游区,是世界上面积最大的实景微缩景区。近百处景区大致按中国区域版图分布,是中国自然风光与人文历史精粹的缩影。珠海市近几年建成了一个环境优美、设备先进、管理完善、服务优良的国际旅游度假体系。其中国际高尔夫球场占地140万平方米,草质良好,完全符合国际标准,珍珠园游乐场,占地50多万平方米,有过山车、快速滑行车等老少皆宜的娱乐项目;九洲城则是游客理想的购物天堂。
香港、澳门本身自然旅游资源较少,但现代化建筑和人工游乐场所却很多,吸引了世界上大量游客。
三、旅游业概况
(一)旅游业历史悠久
本区区位和自然条件为发展海上交通提供了良好条件,故闽粤自古即为我国国际交往的重要通道,泉州、漳州、福州、汕头、广州都是历史悠久的对外贸易港。清末,帝国主义入侵中国,租澳门、割香港、占九龙,强迫广州、汕头、福州、厦门为通商口岸。由于外国势力入侵以及中外商贾的需要,本区与旅游有关行业都得到了发展。如旅馆业、货栈、商行等。随着资本主义势力在中国日益增强,这些行业更为发展,同时又出现了银行,洋行等。这一历史对当地经济及社会意识的影响极为深远,而且也影响了旅游业。台湾、港、澳等地较早发展了旅游业。
改革开放以来,本区旅游业发展迅速,不管是接待规模,还是经济效益,社会效益都居全国前列,如香港1994年接待游客1082.63万人次,旅游收入达到89.87亿美元,而澳门接待人数还要强于香港。本区各省区接待国际、国内游客人数(详见表7—1)。
表7—1 1994年华南旅游区接待游客与经济收入
(二)客源充足
华南旅游区经济发展快,交通便利,是我国的侨乡和改革开放的南大门,面对的是华侨最多的东南亚各国,因此客源充足。同时由于本区近几年经济的腾飞,对国内其他区的旅游者很有吸引力,国内来此观光、购物,从事商务的游人也不断增加。而香港、澳门作为国际旅游城市,国内外游客更是纷至沓来。
(三)旅游设施完备
华南旅游区旅游业之所以能居全国前列,与本区比较完备、先进的旅游设施是分不开的。
本地区的旅游饭店档次较高,尤其香港饭店业居世界前列, 1986年底,香港有57家旅游饭店,客房20500间,近几年饭店数量剧增。在几次世界十佳酒店调查评选中,香港酒店均榜上有名。1984年世界十佳饭店组织评选,香港独占四豪,涌现不少像半岛等饭店管理集团。广东饭店业也很发达,大都采用香港及国外先进管理方法,水平也高于大陆其他地区。如广州白天鹅宾馆已被吸收为“世界第一流酒店组织”成员。广州中国大酒店,花园饭店都是全国高级饭店。福建厦门悦华酒店,福州西湖酒店,温泉饭店等在国内外也有一定知名度。
(五)旅游项目多
闽粤旅游除可参观文物古迹,自然风光、温泉浴,看特艺表演外,还有许多项目如骑马、射箭、打猎、打高尔夫球、划船、沙滩浴和篝火野营等。针对本区特殊的人文旅游资源,各地旅游部门还推出许多独特的游览项目。如福建的妈祖朝圣游,客家土楼游,客家祖地游,畲族风情游,海上丝绸之路游,澳门赌场、香港购物,台湾的“双潭秋月”游,“阿里云海”游和高山族风情游等。
(六)发展方向
经过多年的开发经营,本区旅游业已取得喜人的成就。旅游设施相当完备,旅游市场不断扩大,旅游业发展前景良好。今后本区要抓紧旅游人才的培养。旅游业是服务性很强行业,旅游者享受到的产品质量高低与服务人员及管理人员的素质有关。旅游市场的竞争其实就是人才的竞争。本区服务水平与国际先进水平比较仍存在一定差距,今后应抓紧旅游学校的建设,有比例地培养管理人才和服务人员,努力提高从业人员的外在和内在的素质。同时要加强老景区完善工作,不断挖掘新景点,进行旅游设施配套建设;不断改善接待条件。要针对目前国际旅游兴趣由求“乐”向求“新”、求“知”、求“奇”转变的趋势,发挥本区优势,开辟独特的旅游项目,特别在旅游文化内涵和外延上狠下功夫,有意识地组织民俗、学术、宗教、美学、社会学等专项旅游,丰富旅游内涵,同时抓好行业整顿工作,加强市场调研和促销工作。