万人）、满族（0.52 万人）、高山族（0.05 万人）等25 个兄弟民族。
中国主要侨乡之一，旅居世界各地的华侨约有700 多万人，约占全国华
侨人数的1/3，其分布遍及亚、非、欧、美等各大洲，但以东南亚各国为主。
厦门市和泉州市为省内主要侨乡。
经济概况福建原有经济基础较薄弱，1949 年以来，福建与海外贸易中
断，影响经济发展，为中国沿海经济水平较低，工农业较落后的省区。1950
年在福建工农业总产值中，农业约占74％，工业占26％。80 年代以来，执
行改革开放政策，合理利用侨资和外资，引进先进技术和设备，先后建立厦
门经济特区、马尾经济技术开发区、沿海开放地区和台商投资区。经济发展
较快，初步形成一个由食品、纺织、造纸、服装、家用电器等轻工业和冶金、电力、煤炭、造船、电子、化学、建材及森工等重工业组成的工业体系。至
1990 年在福建工农业总产值中，工业已占81.12％，其中轻工业占62％，重
工业占38％。农业则占工农业总产值的18.88％，国民经济内部结构渐趋合
理，但工农业总产值仍属中国较低省区。
农业全省宜于发展水稻、甘蔗和各种亚热带、热带性经济作物和水果，
是中国甘蔗、茶叶、水果的重要产区之一。山地广阔，森林面积大，是中国
东南沿海森林资源最丰富的省区。海产资源亦丰，沿海渔业较发达。
全省约有耕地123.65 万多公顷，其中80.8％为水田。沿海平原地区多
为一年三熟或二年五熟，山区则以一年二熟为主，全省平均复种指数为221.1
％。
①粮食作物以水稻为主，产量约占粮食总产量的80％以上。次为甘薯和
小麦。大部分农田属中低产区。
②经济作物面积约占作物播种面积的8.5％，主要有甘蔗、花生、油菜、
黄红麻、烤烟、茶叶等。其中甘蔗单产居中国首位，甘蔗种植面积约占中国
的1/10，蔗糖产量约占全国的1/6。甘蔗主要分布于闽东南沿海，尤以仙游
县产量为高。植茶历史悠久，所产“武夷岩茶”、“乌龙茶”、“白琳工夫
茶”和“茉莉花茶”等都具有独特的品质，为国内外市场畅销珍品。烟叶以
产于龙岩地区的永定烤烟闻名全国。种类繁多的水果中以柑橘、龙眼、荔枝、
菠萝、枇杷、香蕉列为六大名果，次为橄榄、李等，主要产于福州以南沿海
地区。漳州市被誉为“水果之乡”。龙眼是福建特产水果，栽培面积和产量
均居中国首位。荔枝产量仅次于广东，居中国第2 位。
漳州市所产水仙花，驰名海内外。在闽东南沿海避寒避风、水热条件较
好的马蹄形盆地内，种植有橡胶、胡椒等热带经济作物。
③全省森林面积达550.34 万公顷，木材蓄积量4.3 亿立方米，森林覆盖
率43.18％，居中国第2 位，比全国平均覆盖率高12.3 倍。此外有竹林58
万余公顷，绝大部分为毛竹，毛竹面积约占中国毛竹总面积的1/5。每年向
国家提供350 万立方米木材和1000 万根毛竹。采伐量居中国第4 位，是中国
木材、毛竹生产的重要基地之一。全省森林主要分布于建阳地区和三明市。
有“绿色金库”之称。同时，全省还有油茶、油桐、板栗、乌桕、棕榈和漆
树等较重要的经济林木，林副产品也丰富多样，其中笋干产量居中国之首，
松脂居第2 位。此外，在省境沿海岸已着手营建防护林带。
④草山草坡面积广。20 世纪50 年代以来养猪业发展较快，牛、羊业发
展则较慢，尚有大面积草山草坡可资利用。
⑤拥有近海渔场面积达13.6 万平方公里。且因濒临亚热带大陆架浅海，
故渔场条件优越。鱼类中经济价值较高者即达百余种，捕捞量以带鱼、鳗鱼、
鱿鱼、鲐鱼、大黄鱼、蓝圆鲹、鳀鳁鱼和蟹虾类等为大宗。沿海有闽东、闽
中和闽南3 大渔场，以闽东渔场产量为最大。沿海有大片滩涂和浅海，80 年
代以来海带和紫菜等的养殖发展较快，并发展了蛏、蛤、蚶、牡蛎和贻贝、
江瑶贝、扇贝、海蚌等的养殖。港养对虾和鲻鱼的产量也逐年增加。可养淡
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