浩瀚的大海，蕴藏着丰富的鱼类资源。我国东海、黄海的沿海就是一个优良的渔场，那里有很多鱼类，地势平坦，深度较浅，底质细软，适合于底拖网渔轮的生产。
我国春季有低气压、夏季有台风形成的风暴，秋、冬季有北方冷空气南下引起偏北大风。大风伴巨浪，给船只航行和渔业生产带来很大困难，特别是在渔汛期间，大风巨浪，会贻误时机影响渔业高产。
我国渔业工人在实践中，摸透了海洋鱼类的“脾气”，用“一分为二”的观点分析风和鱼的关系，坚持“抢风头、赶风尾”，以夺取海洋渔业丰收。
渔业工人为什么要“抢风头”呢？
大家知道，在大风来临之前，气压降低，海上产生波浪，波浪向前传播的速度比空气流动的速度快。因此，当大风还未到达渔场之前，传播速度快的波浪就出现在沿海渔场，其中波浪波长特别长的，叫做“长浪”。另外由于气压的骤变，引起海平面的升降，在气压降低时，海水在水平面方向朝低压中心汇聚，这就是“气压波”。“长浪”与“气压波”都是波浪，它表面上是波形传播，实际上都是海水分子在其平衡位置作激烈的振动，振动的强度是随着海水深度的增加而迅速减小的。鱼类为了逃避上层海水激烈振动对它的冲击，于是集群游向低压中心海区，寻找适宜的栖息环境。渔业工人抓住了在大风前鱼类集群的大好时机，抢风头，多撒网，快捕鱼，将一网网的带鱼、黄鱼、乌贼以及鲨鱼等大量鲜鱼捕捞上来。
那么，为什么还要“赶风尾”呢？
当冬季大风在海面连续地吹刮一段时间后，引起海水在垂直方向的搅拌，产生了海水垂直混合。风力越大，刮的时间越长，海面的垂直混合越向海底传播，使贴近海底的海水也产生较激烈的涡动，这些涡动的海水可将质地较细的海底泥沙掀起来，自下而上地形成一个相当厚的混浊水层。另外，海面上由冷空气引起的气温骤冷，使海水大量散发热量，更加强了海水垂直混合，使浅水区渔场的海水变浊变冷。
由于这些环境条件的变化，使习惯栖息在比较清暖的海水中的鱼群被打散。当风力减弱后，鱼群又要寻找它所适合的环境，这时鱼类又有一个集中的过程。在大风增强、鱼群分散的情况下，尽量不去港口岛屿避风，而是在安全的基础上，采取顶风措施。一旦风力减小，鱼群回复到平时的生活环境，又一次从分散到集中时，渔业工人就立即投入生产，夺取风后的高产。