杨同学:
你好！
你还没有去过我的老家—信阳吧！我想让你去信阳观光。
信阳的鸡公山非常秀丽，上面有栈道，因为峰顶像一只公鸡，所以才叫鸡公山；南湾水库里的鱼超大，最大的鱼油一人多长，一百多斤呢！
信阳炖菜也挺美味的，当然，炖菜好吃却难做，先炒一下，再清炖，炖锅后，再放到嘴小肚子大的闷罐里，再把它焖熟，炖火鸡就是典型。最美味的还是回锅肉了，我一闻到肥肉味就想呕，但它却改变了我对肥肉的看法，你说神不神。米酒也是美味，把酒曲放在冷米饭里，为什么放在冷米饭里呢，因为酒曲是微生物，放在热米饭粒会使微生物死掉，这样不利于他的繁衍。二十四小时候，香喷喷的米酒就端上来了，再把“酒”里面打上几个鸡蛋，那将是又美味又有营养的风味小吃。
信阳人的特点就是好客，人没到齐绝不开饭，就是凉了也是要等人到齐了才吃饭。客人来到主人家里，主人连忙让他进去，先杀一只又肥又壮的母鸡，再把池塘里的鱼捞上来，做上一桌丰盛的菜，去市场上买来最好的酒，便上席入座。主人和客人边吃饭，边喝酒，边划拳。
你一定禁不住这么多诱惑吧，快点儿来吧！
祝你天天快乐！
你的朋友吴若
2009年10月8日