盼望已久的中秋佳节终于到了，人们以各种方式庆祝这个传统节日。中秋节的前一天，我们一家人决定在家里做月饼，妈妈特地买了一本做月饼的书。
我们照着书上的要求做起来：妈妈先把面粉和成团，面粉里加糖浆、水，分次加入花生油，再揉成面团，放置两个小时使其更有韧性。我们做了白莲蓉、红豆沙、栗子、草莓等馅，月饼包好后，我还用模具做成了多种形状，有小兔形的，有小花形的。爸爸把月饼放入烤箱，等月饼有点硬度的时候取出来晾凉。接着，我们在月饼上涂上由蛋黄、水和油配置而成的蛋液，接着又放入烤箱直到月饼上色。
大家一定都想问：为什么我们要在中秋节前一天做月饼呢？因为月饼放一天才会变软，变得有光泽。中秋节的晚上，我们迫不及待地拿出月饼，把它切成一块块的，放进盘子里。虽然这些月饼没有买来的好看，但这是我们第一次做月饼，里面包含着我们的努力和汗水，我和爸爸妈妈一边赏月一边吃月饼，月饼吃起来又香又甜，我连吃了好几块呢！