九江职业技术学院是经教育部批准成立的全日制普通高等院校，其前身九江船舶工业学校创建于1960年，先后隶属于原第六机械工业部、中国船舶工业总公司。1994年经原国家教委批准举办高等职业教育，1999年，学校由国防科工委划转江西省人民政府管理。2003年通过教育部组织的全国高职高专院校人才培养工作水平评估，2005年被授予“全国职业教育先进单位”称号。2007年10月学校被教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”立项建设单位，2010年顺利通过教育部、财政部组织的国家验收,成为江西省唯一一所国家示范性高职院校。
学校设有3个二级学院、3个直属系和3个教学部，现有全日制在校高职生13489人。建有1个工业工程中心和1个生产型实习工厂，实验实训室105个，教学、科研仪器设备总值1.1亿元。学校是国防科技工业职业教育实训基地、江西省高技能人才培养示范基地、江西省船舶工业人才培养基地、江西省职业培训综合基地、江西省职业教育师资培训基地，建有国家职业技能鉴定所、2个中央职业教育实训基地、1个国家紧缺人才培养基地、13个中央与地方共建高校实验室。此外，与中国船舶工业集团公司、中国船舶重工集团公司等110个单位合作建立了稳定的校外实践基地和就业基地。
学校拥有专任教师620名，其中具有高级专业技术职务人员181人，具有博士、硕士学位人员200人，国家级教学团队2个、省级教学团队2个，享受国务院特殊津贴、省“百千万”人才工程第一二层次人选、省高校中青年学科带头人、省高校中青年骨干教师和江西省高校名师等15人，省劳模、“五一劳动奖章”获得者、省技术能手、市拔尖人才等12名，外聘兼职教师490名，初步建立了一支师德高尚、素质优良、业务精湛、结构合理的高水平师资队伍。
学校共有47个高职专业，其中5个国家重点建设专业，2个教育部教学改革试点专业，3个江西省高校特色专业，8个江西省高职高专示范专业，8个国防军工特有专业，形成了以工科为主，以先进制造类、船舶工程类、电子信息类为主要特色，兼有经济、管理等多门类协调发展的专业体系。
建校以来，学校秉承“质量立校、特色兴校”的办学理念，以教学为中心，以内涵建设为重点，以专业建设为龙头，不断深化教育教学改革，取得了丰硕的成果。近年来，学校荣获高等教育国家级教学成果二等奖1项、国家精品课程3门、省级教学成果奖6项、省级人才培养模式创新实验区2个、省级精品课程24门。
学校积极开展国际交流与合作，与新加坡、澳大利亚等地多所职业院校建立了合作关系，并选派骨干教师近100人次赴境外学习培训，不断提高学校国际交流与合作的层次和水平。
学校设立了奖学金、勤工俭学、困难补助、学费减免等多种助学项目，国家奖学金每生每学年8000元；国家励志奖学金每生每学年5000元；国家助学金每生每学年1000-3000元；勤工助学岗位每生每学年1200元助学金；国家助学金贷款每生每学年6000元等。
当前，九江职业技术学院全体师生员工正以饱满的热情，扎实工作、开拓创新，力争将学校建成特色鲜明的国防军工高职教育办学典范，成为行业领先、江西领军、全国一流的国家示范性高等职业院校。