第二节 土地资源结构及其评价
一、土地与土地资源
土地是地球陆地表层，是由气候、地貌、岩石、土壤、植被和水文等自然要素，以及人类历史创造物相互作用形成的自然综合体。对人类社会而言，土地的基本特征是具有生产能力和固定的空间位置，是人类生存生产活动的主要空间场所，是社会最基本、最重要的生产资料与劳动对象之一。土地资源是一种十分重要的自然资源。
从经济学角度看，资源是对人类有用的、有价值的东西，其原始形态可直接投入生产过程或用于消耗。那些没有或未发现用途的东西，没有形成价值，不属于资源的范畴，生产过程的产物也不能称为资源。从这个观点出发，对人类目前或可预见的将来有用的土地可称为土地资源。土地资源包括目前已利用和未利用的土地，就土地本身说，它包括陆地表面、内陆水域及海涂。而在可预见的将来，人类仍不能利用的土地不属于土地资源范畴。
土地资源的属性应包括其自然属性和社会属性。从自然属性看，土地是地质、地形、气候、水文、植被和土壤等要素组成的自然综合体，其性质取决于土地要素的组合关系和综合特点。从社会属性看，土地是社会财富，具有可供发展农业生产利用的再生产的经济特性，这种特性往往随着社会经济条件的差异而有所不同，但对其经济效益的影响是极其深刻的。因此，土地资源是一个综合自然地理和经济地理的概念。
从资源的作用和地位看，土地资源是一种基本的自然资源，是农、林、牧、渔生产的重要物质基础，是进行生产的生产资料和劳动对象。土地资源包含以下内涵：土地资源不是脱离生产应用而对客观物质的抽象研究对象，而是在不同时间和一定范围内可为人类利用，并为人类提供福利的劳动对象和生产资料；土地资源的概念和范围不是一成不变的，而是随着社会生产力和科学技术水平的发展，人们对土地资源的理解、认识不断加深，利用不断提高，范围也可能有所扩大。
土地是自然界和人类活动综合作用下的产物，它占据着三维空间，在其发展演变过程中，贯穿着物质交换、能量转化和信息交流过程。表现为复杂的开放系统。一般来说，土地资源具有如下属性：
（1）土地资源的特点是具有自然生产能力，可以生产人类所需要的农产品、畜产品、林副产品或提供人类生息的空间场所。土地自然生产能力的变化规律，就构成了农业土地的基本特征。
（2）土地资源的稳定性和可更新性。土地受自然条件、社会经济条件和科学技术水平的影响，一直处于动态变化中，各土地要素之间互相影响、制约，并不断地进行着物质交换、能量转化、信息交流而保持着一定的稳定性，因而在利用土地资源时要具有综合观点，维持土地生态平衡，保护土地资源。
土地是一种可更新性的资源。生长在土地上的农作物可以不断地生长、收获和再生长、再收获。土壤中养分和水分可以不断地被植物吸收、消耗和得到降水、灌溉及施肥的补充。土地系统中的能量也不断地进行输入和输出，因此，土地肥力可以得到周期性的恢复，从而保证土地生产能力不会下降。合理地利用土地，土地肥力可以不断地更新和改善，形成周而复始的良性循环，保证土地永续利用而肥力不致下降。
（3）土地资源空间分布的地域性和面积的局限性。分布在地球上的土地资源固定在一定的地理位置和地形部位上，从而使各种土地资源都具有明显的地域性特征。
（4）土地资源的时间的变化性。地球上的土地都是物质能量输入和输出及其他过程在特定地质时期的产物，作为自然过程形成的土地必然具有不断演变的特征，因此，认识土地要有动态观点。由于科学技术的进步，人类对土地改造利用的能力不断提高，对土地的影响也日益深化，土地的时间变化将越来越迅速。
（5）土地资源是特殊的生产资料。随着科学技术水平的提高，其他生产资料（如机器、交通工具等）可不断增多、改进、更新，而土地资源不能无限制地增加，也不可能由其他生产资料所代替。任何部门的生产过程离开土地就无法进行，特别是农业用地。
（6）土地资源的自然与经济的统一性。自从人类在地球上出现以来，绝大多数土地都打上了人类经济活动的烙印，土地资源形成过程中越来越受到人类经济活动的影响。因此，不能把土地资源仅仅当成纯自然的物质系统来研究，也不能把自然因素与经济因素分割开来研究，同时必须考虑其开发利用历史和现状，把自然和经济融为一体，统一地研究土地资源的综合属性。
（7）土地资源的承载能力。土地，是人类生存和生产的立足点，是任何生产过程所需要的空间和基地，这是土地区别于其他客体的独立性。土地生产率不能无限制地提高，土地的承载能力（包括农作物的数量及人口容量）总是有限的。
土地资源的上述特点决定了土地资源研究必须具有综合性、区域性和统一性。
按农业利用方式，土地资源通常可分为耕地、林地、草地、建设用地、未利用地和裸地，以及各类用地的后备资源等几种类型。