第四节 农业
西南区耕地面积仅占全区土地总面积的11.12％（表15．4．1），略低于全国耕地面积占国土面积的百分数。全区人均占有耕地0.077hm2（1.16亩），也略低于全国平均数0.1hm2（1.5亩）。数年前报道的贵州省耕地面积还只有186.25×104hm2，现已查明其实际面积应为373.15×104hm2，并以占全省土地面积21.29％而远远高出其余四个省（市、自治区）。云南耕地占全省比例最小，约为7.5％，显然与其多山、多高原有关。水田占耕地总面积的百分比，则以广西为最高（60.3％），其后依次为四川—重庆（43.84％）、云南（35.6％）和贵州（30.95％）。耕地数量有限和低产田较多，是长期以来困扰西南农业的难题。
全区农业生产总值为3 609.11亿元（1996），约占全国的15.41％。粮食产量所占比例也相近。糖料产量超过全国的一半。油料和肉类所占比例也略高，但水产品，尤其是棉花显著偏少（表15．4．2）。从以上几个数字，可以大致了解西南区农业的现状。
种植业是西南区农业的主要部门，其中又以粮食作物居主导地位，播种面积通常在农作物总播种面积的80％以上。水稻、小麦、玉米、薯类是主要粮食作物。水稻分布于四川盆西平原、盆南长江沿岸及岷江、沱江、嘉陵江干支流下游浅丘区，广西盆地特别是桂东南地区，滇中、滇南亚热带及热带坝区，黔中盆地和黔东河谷坝区。全区756.5×104hm2水田，除滇黔部分地区，大多种植双季稻。广西双季稻可占全自治区粮食总产量的88％。四川—重庆水稻产量占全国的11.6％。
小麦分布于我国五大产地之一的四川盆地北部和西部，云南海拔1000～3000m的山地，黔桂两省区也有零星分布。均为冬小麦，但滇西北中甸、维西一带及川西海拔较高处为春小麦。
玉米主要分布于贵州西半部山地，其播种面积占全省粮食播种面的29％，产量则超过粮食总产量的30％。云南省东北、东南和西南海拔1000～2000m间的山地，广西西部山地，川西山地和四川盆地内的丘陵区也是玉米产地。