2018年全球粮食产量能有多少呢？联合国粮农组织预计为25.87亿吨，为近三年来最低水平。其中，中国在2018年的粮食产量或可达6.25亿吨（中国社会科学院农村发展研究所预测的数据），比2017年提高1%左右，约为全球粮食产量的24%。
除了中国外，美国为全球粮食的第二大生产国，2017年的粮食总产量接近5亿吨，并且是全球最大的农产品出口国。根据美国农业部长SonnyPerdue称，2017财年美国农产品出口1405亿美元， 比上年增加近109亿美元，创下历史第三高点。
其中就有媒体重点关注的大豆。据统计，2017年美国生产的大豆总量约为1.19亿吨，约为全球大豆总产量的35.4%（全球大豆总产量约为3.36亿吨）。而美国出口的大豆总量约为5620万吨（其中3286万吨出口到了中国），约为全球出口总量的36.73%。
第三名是印度，去年粮食总产量约为2.8亿吨。值得一提的是，印度已经超过了泰国，成为全球最大的大米出口国，2017年出口的大米总量接近1200万吨。
第四名是巴西。巴西在2017年的粮食产量约为2.4亿吨，其中1.14亿吨为大豆，且去年大豆出口总量达到了6600万吨，成为全球大豆出口量最大的国家。当然了其中接近80%的大豆都出口到了中国。
第五名则是俄罗斯，去年粮食产量约为1.35亿吨，粮食出口量约为5200万吨，包括约4200万吨的小麦。并超过了美国成为全球小麦出口最大的国家。
小结：中国是全球粮食产量最大的国家，同时也是粮食进口最大的国家；美国是全球粮食出口总量最大的国家，巴西是全球大豆出口总量最大的国家，印度和俄罗斯则分别是全球大米和小麦出口量最大的国家。